KATSUYOレシピ


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アイスティー
アイスティー
カラリンッと氷が鳴る音が涼しげな、冷たく香り高い飲み物です。

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ブレイクチョコ
ブレイクチョコ
えっ、中はおせんべ。驚きのおいしさ。

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里芋のベーコン焼き
里芋のベーコン焼き
素材の味がいきてます!

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お手軽ミートソース
お手軽ミートソース
即席の缶詰を少しでも美味しく食べる方法です。

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数の子豆
数の子豆
東北地方のおせちの祝肴です

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百合根とえびの吸い物
百合根とえびの吸い物
ほろりとしたゆりねの味わいと彩りのよい、えびの品のいい吸い物です。

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かきソティー
かきソティー
冬の海の産物をいろんな料理で頂きましょう。

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即席ミルクパスタ
即席ミルクパスタ
忙しいあなたに、冷凍素材で、価値ある一品

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ゴーヤーのチーズ味噌ドレ
ゴーヤーのチーズ味噌ドレ
味噌とチーズがコラボしてゴーヤにタックル!

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バナナの沖縄ドーナッツ
バナナの沖縄ドーナッツ
まわりはカリッと、食べると、さっくり。中から甘〜いバナナだよ。

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苦瓜のかき揚げ冷麦
苦瓜のかき揚げ冷麦
干しものを使うと、旨味が倍増しますよ

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ゆで鶏のスパイシーチキン
ゆで鶏のスパイシーチキン
ストック素材でササッと一品

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切り干し大根の白煮
切り干し大根の白煮
買いたての切り干しは、こんな風に白く仕上がる。ナチュラルな甘さを味わえる

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じゅんさいと蟹の和風ジュレ
じゅんさいと蟹の和風ジュレ
とにかく一口食べてみてください。納得の味です。

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トマトソース
トマトソース
フレッシュトマトをたっぷり使った特製トマトソース

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フライドサバ
フライドサバ
サバは日本の味だけにあらず。スパイシーな味もナイス。パンにもあう。

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菜の花と鶏肉のからし和え
菜の花と鶏肉のからし和え
ツンとくる辛子が、ほろ苦い春の和えものにどんぴしゃ 

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もやしのホイコーロー
もやしのホイコーロー
甘辛いみそ味が食欲をそそります!

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生椎茸の甘みそ炒め
生椎茸の甘みそ炒め
みその種類で味が変化するから飽きないの

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栗のマフィン
栗のマフィン
甘露煮を使って栗を楽しもう。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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