KATSUYOレシピ

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ふきのおかか味噌
ふきのおかか味噌
おむすびの具に。酒の肴に。それぞれの楽しみ方をどうぞ。
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れんこんとベーコンのソテー
れんこんとベーコンのソテー
シャキッとベーコンとソテーするとたちまち洋風になる。
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かぶのラー油漬け
かぶのラー油漬け
甘くてみずみずしい、小っちゃなかぶは、柔らかでお漬物にむいているんです。
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豚肉とれんこんの炒めもの
豚肉とれんこんの炒めもの
シャキシャキと、コリコリの食感を楽しむ、炒め物です
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水菜と切り昆布の即席漬け
水菜と切り昆布の即席漬け
あっさりした、箸休めになる一夜漬け
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ぶりのこってり焼き
ぶりのこってり焼き
ぶりを焼いてから、コテッと甘辛味にからめる単純でうまい一品
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魚の西京焼き
魚の西京焼き
好きな魚を味噌床につけて、寝かすこと３日目が食べ頃。お弁当にも便利！
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ペッパーナッツライス
ペッパーナッツライス
スパイシーなエスニックな料理によくあるライス。それも、たったこれだけの食材で！
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磯蒲揚げ
磯蒲揚げ
ちょこっとかまぼこが残った時にだって、お洒落な一品になります。
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昆布〆鰤
昆布〆鰤
ほんのり薫る昆布と、食べるとがっつり海のうまみ。冷酒にもあつ燗にも最高。
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ゆで卵とスパゲティのパセリサラダ
ゆで卵とスパゲティのパセリサラダ
日本人の多くは、チョコっとあるスパゲティのサラダが大好き！！
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カルピス寒天
カルピス寒天
みんな大好きカルピス。食後のデザートにも楽しい。
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ニッポンのサラダ
ニッポンのサラダ
日本出身の立派なハーブでほんのり、醤油味のサラダを召し上がれ。
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黒胡麻ステックパイ
黒胡麻ステックパイ
冷凍パイシートで、ささっと簡単に作れる胡麻パイ。お茶うけに嬉しいサックプチッ！
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卯の花衣
卯の花衣
卯の花の健康効果は絶大デス。この衣があると、和え物がすぐできちゃう。より、食べやすくするためにこんな風な作り置きの工夫です。
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黄金の浸しダレ
黄金の浸しダレ
お浸しが食べたい時に、万能調味料です
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スパイシーポテト
スパイシーポテト
ザクザクッとした食感とスパイシーな香り。これ、やみつき系です。
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れんこんのすり流し汁
れんこんのすり流し汁
れんこんをすりおろして煮ると、とろ〜り甘くなりまする
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長芋の即席漬け
長芋の即席漬け
シャキシャキ、ネバネバ食材は夏の元気のもとですよ！！
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とろとろ山芋のオーブン焼き
とろとろ山芋のオーブン焼き
ふんわり、焼けた山芋は、口当たりは優しけれど、パワーはつきますよ。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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