KATSUYOレシピ

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茄子のお浸し
茄子のお浸し
ひと晩漬けておく…暑い日の朝は最高のご馳走です。
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ゴーヤーのポン酢漬け
ゴーヤーのポン酢漬け
サッとゆでて、チャッと漬けるだけ〜！
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オクラと牛肉の簡単シチュー
オクラと牛肉の簡単シチュー
ただ重ねて煮るだけで、なんだかオリエンタルな味になります
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にらとキムチのチヂミ
にらとキムチのチヂミ
おつまみに軽食に。。。キムチは漬かりすぎたスッパイのでもＯＫ
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杏子かん
杏子かん
干し杏をつかって、甘酸っぱい寒天寄せ・・・
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はと麦蓮根の甘酒
はと麦蓮根の甘酒
飲みもののような、デザートのような…ひと口ごとに体に沁みわたります
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花巻（イースト）
花巻（イースト）
中国のシンプルな蒸しパンです。ほのかに甘いのがうれし
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おひとり様ドリア
おひとり様ドリア
鍋にのこったシチューは１人分のご馳走になるんです！極秘洋飯なり
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なすの酢みそ和え
なすの酢みそ和え
食べるまで冷やしておくと、暑い日の小鉢として最適
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簡単梅干し
簡単梅干し
自分で作った梅干しの愛おしさを、味わいませんか？
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とろとろ山芋のオーブン焼き
とろとろ山芋のオーブン焼き
ふんわり、焼けた山芋は、口当たりは優しけれど、パワーはつきますよ。
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ハンバーグカレー
ハンバーグカレー
カレーとチーズハンバーグ！興奮します！
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唐辛子梅焼酎
唐辛子梅焼酎
眠りにつく前のゆっくりした時間におススメの一杯。
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マイルドスパイスミルク
マイルドスパイスミルク
心もなにやら、柔らかな温かい気持ちになります
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玉子素饅頭
玉子素饅頭
イーストなしの簡単、卵入り花巻ですよ。お手軽に作れます。
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茄子とイチジクの揚げ浸し
茄子とイチジクの揚げ浸し
大人の揚げ物です。味わい深いひと品です
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もずくとジュンサイの浸し物
もずくとジュンサイの浸し物
夏ならではのジュンサイの爽やかな食感と、もずくのつるつる間。この浸しの薬味は、三つ葉で決まり。
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アイスティー
アイスティー
カラリンッと氷が鳴る音が涼しげな、冷たく香り高い飲み物です。
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チーズエッグタルト・プルプルベリー
チーズエッグタルト・プルプルベリー
見ためより、中は案外さっぱりと優しい味です。ソフトな食感も癒されるおやつです。
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玉子ハムカツ
玉子ハムカツ
フライ衣の中から、ハム！あれ、トロ〜り玉子だ！
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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