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人参とひじきの味噌汁
人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です

42
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがは、炒めてコクを出す。鶏肉にはしっかり目の味をつけるのがうまいんだ。

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五目いなり
五目いなり
弁当にするならこれだけでも十分な嬉しさと食べごたえ。

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メキシカンライス
メキシカンライス
スパイシーな風味が食欲をそそります。

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豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

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味噌だれ
味噌だれ
そのまま生野菜や田楽、炒め物、煮物と幅広く活躍して重宝。

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ジュリアンスープ
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。

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おろしハンバーグ
おろしハンバーグ
大根の甘味がじっくりおいしい。体もホカホカです。

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野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

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フルーツパフェ
フルーツパフェ
季節の果物を盛り沢山にのせた自家製パフェ

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ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンをヘナヘナに炒めると、また違った美味しさに。

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そばまんじゅう
そばまんじゅう
そば粉を楽しむ素朴なお饅頭

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牛すじの佃煮
牛すじの佃煮
プリッと柔らかく煮た牛すじで一杯!いいねー。

54
レタスのじゃこサラダ
レタスのじゃこサラダ
コテッとしたおかずの時には、なんでもよく合います。和素材のみょうがや青じそなどをトッピングしても◎

55
ツナスパゲティ弁当
ツナスパゲティ弁当
お弁当のパスタは単純な味付けが、美味しい。日本味なら、青じそ、イタリアン派は、これはバジルリーフで、どうぞ。

56
おにぎりひじき
おにぎりひじき
磯の香りをおむすびに混ぜて

57
元気雑炊
元気雑炊
ニラと薬味いっぱいのさらさら雑炊で元気印!

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スペシャル卵かけごはん
スペシャル卵かけごはん
いつもの卵かけご飯も、ちょっとしたアクセントでイメージがかわる。

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牛三色弁当
牛三色弁当
こんな三色だってあるんですよー

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パプリカのぺペロンチーノ
パプリカのぺペロンチーノ
シャキシャキ感のパプリカを楽しむ。パプリカの甘さと香りがいい。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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