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41
ゆで鮭
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

42
コーンキャベツ
コーンキャベツ
キャベツの自然な甘みを楽しむ超簡単料理。

43
大根の煮物
大根の煮物
ジワーッと味がしみた、やわらかな大根が美味しい

44
鮭とじゃが芋のミルク煮
鮭とじゃが芋のミルク煮
簡単なのに手の込んだ味。北海道をイメージしたシチューです。

45
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚肉料理の十八番。定番物ほどおいしく作りたいね。

46
餅入り野菜スープ
餅入り野菜スープ
お餅は万能の主食デス。モチ大好きな人には、レパートリーがいくつあっても嬉しいのです

47
コーン入りコールスローサラダ
コーン入りコールスローサラダ
貴重なキャベツは外葉も使ってね。少々の苦味は甘いコーンとかえってよく合うんです。

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庶民の焼売
庶民の焼売
下味の砂糖で肉のうまみをアップ。気軽に作れる庶民の味。

49
かつ丼弁当
かつ丼弁当
この迫力が、時に必要な活力になるんです。

50
本格派・豚の角煮
本格派・豚の角煮
こってりピカピカ!箸できれる柔らかさ!!

51
里芋のみそがらめ
里芋のみそがらめ
揚げ里芋の食べ方。にんにく味噌がよくあうの。

52
お手軽ミートソース
お手軽ミートソース
即席の缶詰を少しでも美味しく食べる方法です。

53
にんじんグラッセ
にんじんグラッセ
各洋食の付け合せにぜひどうぞ。

54
チキンライス
チキンライス
庶民派洋食の代表!懐かしくさっぱりした仕上がり。

55
大根と豚バラのみそ煮
大根と豚バラのみそ煮
蓋を開けた瞬間、ん〜っ!味噌の香りが最高。日本人でよかった!

56
即席ミートボールビーフシチュー

57
美肌のビーフスープ
美肌のビーフスープ
コラーゲンたっぷりテールスープ。コクがあるのにすっきり。明日はぷるぷるお肌かも!?

58
そぼろ丼(韓国風)
そぼろ丼(韓国風)
ナムルと合わせてビビンバ風に食べるのもいい。

59
大根とごぼうのきんぴら
大根とごぼうのきんぴら
歯ごたえと、食感の違いを楽しむ、きんぴらです。

60
根菜温野菜のミネストローネ
根菜温野菜のミネストローネ
煮込む時間で、スープの味が変わります。好きな出来処で召し上がれませ〜♪

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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