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41
五目いなり
五目いなり
弁当にするならこれだけでも十分な嬉しさと食べごたえ。

42
冬瓜の酢の物
冬瓜の酢の物
ほのかに青い香りが残った涼しげな小鉢。

43
チキンのハーブ煮
チキンのハーブ煮
パンやワインにもぴったりのおかず。

44
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
豆腐ベースのやわらかヘルシーハンバーグ。

45
おろしハンバーグ
おろしハンバーグ
大根の甘味がじっくりおいしい。体もホカホカです。

46
そばまんじゅう
そばまんじゅう
そば粉を楽しむ素朴なお饅頭

47
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがは、炒めてコクを出す。鶏肉にはしっかり目の味をつけるのがうまいんだ。

48
甘栗と豚バラの煮込み
甘栗と豚バラの煮込み
豚肉がトローッととろけるよう。

49
豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

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味噌だれ
味噌だれ
そのまま生野菜や田楽、炒め物、煮物と幅広く活躍して重宝。

51
ツナスパゲティ弁当
ツナスパゲティ弁当
お弁当のパスタは単純な味付けが、美味しい。日本味なら、青じそ、イタリアン派は、これはバジルリーフで、どうぞ。

52
フルーツパフェ
フルーツパフェ
季節の果物を盛り沢山にのせた自家製パフェ

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野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

54
ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンをヘナヘナに炒めると、また違った美味しさに。

55
ジュリアンスープ
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。

56
五目チャプチェ
五目チャプチェ
本格的チャプチェの調理法は、1つずつ、料理したものが、最後に合体するのです

57
牛すじの佃煮
牛すじの佃煮
プリッと柔らかく煮た牛すじで一杯!いいねー。

58
おにぎりひじき
おにぎりひじき
磯の香りをおむすびに混ぜて

59
釜揚げうどん
釜揚げうどん
つゆもうどんも熱々に温める!これが美味しく食べるコツ

60
山菜栗おこわ
山菜栗おこわ
甘い栗で炊くおこわ。見た目も華やかで行楽弁当にもおすすめ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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