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41
とんじゃが
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。

42
鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

43
さつま芋ジャム
さつま芋ジャム
バターと一緒にパンにぬってもまた格別。

44
焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

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じゃが芋とたらこのサラダ
じゃが芋とたらこのサラダ
タラコを使ったサラダ・・ご飯にもパンにもよく合います

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大根と豚バラのみそ煮
大根と豚バラのみそ煮
蓋を開けた瞬間、ん〜っ!味噌の香りが最高。日本人でよかった!

47
野菜の酢漬け
野菜の酢漬け
1週間くらいたつと、マイルドな酢漬けらしい味わいになります。

48
大根とごぼうのきんぴら
大根とごぼうのきんぴら
歯ごたえと、食感の違いを楽しむ、きんぴらです。

49
ハムとポテトの即席グラタン
ハムとポテトの即席グラタン
缶詰めのホワイトソースであっという間の嬉しいグラタン

50
大根とベーコンのスープ
大根とベーコンのスープ
ベーコンのいいだしと大根の甘味が味わい深い。

51
本格ぶり大根
本格ぶり大根
ぶりのあらと大根をドカンと煮る日本の味。

52
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがは、炒めてコクを出す。鶏肉にはしっかり目の味をつけるのがうまいんだ。

53
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
フライパンで気軽に出来る照り焼き風

54
豚肉塩麹焼き
豚肉塩麹焼き
便利な塩こうじがあれば、すぐにできます。

55
きのこと玉葱のマリネ
きのこと玉葱のマリネ
オードブルにも、ちょっとした副菜にもなる。

56
ママポテサラダ
ママポテサラダ
多めに作る、次の日も楽しみだから!おいしさのコツ満載!

57
あったかみぞれ餅
あったかみぞれ餅
みぞれ入りのつゆが、甘〜く、温まります。

58
卵チャーハン(塩)
卵チャーハン(塩)
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。

59
人参とひじきの味噌汁
人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です

60
牡蠣蕎麦
牡蠣蕎麦
季節の贈り物を、お蕎麦で食べませんか?

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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