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41
ごぼう汁
ごぼう汁
ごぼうの風味がきわだつ、極めてシンプルな豚汁。

42
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚肉料理の十八番。定番物ほどおいしく作りたいね。

43
えび玉
えび玉
かに玉ならぬえび玉。玉子は強火で一気に火を通す。それがフワッのコツ。

44
レタスの唐辛子炒め
レタスの唐辛子炒め
手早く強火でワッと炒めるのが鉄則。

45
かぼちゃのそぼろあん
かぼちゃのそぼろあん
食卓にのっていたら嬉しい一品。

46
かけまわし子ども寿司
かけまわし子ども寿司
簡単な材料でパパッと寿司。

47
ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンとじゃこのくたくた
ピーマンをヘナヘナに炒めると、また違った美味しさに。

48
花豆甘納豆
花豆甘納豆
大きい、お豆さんはハッピーそのものでしょ!日本の伝統のおやつ。

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そばまんじゅう
そばまんじゅう
そば粉を楽しむ素朴なお饅頭

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精進麻婆豆腐
精進麻婆豆腐
肉がなくても、美味いマーボーです。春菊がいい味出してます。

51
ダークアップルケーキ
ダークアップルケーキ
シナモンとナツメグの香りがりんごと合わさり、味わい深い。

52
パプリカのぺペロンチーノ
パプリカのぺペロンチーノ
シャキシャキ感のパプリカを楽しむ。パプリカの甘さと香りがいい。

53
焼き味噌おにぎり
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!

54
タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

55
中身がおかず!おにぎり弁当
中身がおかず!おにぎり弁当
あっ、なにもない・・・・そんな日は、お結びだけでいいんじゃないのかなぁ

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にらうどん
にらうどん
ビックリするくらいのにらが味の全てといっても過言じゃない。

57
貝柱の炊き込みご飯
貝柱の炊き込みご飯
干し貝柱は極上のだしが出ます。

58
しめじの五目寿司
しめじの五目寿司
しめじ畑のお寿司。箸を入れるとごぼうの香りが、ふうわり〜。噛みしめるほどにおいしいんだな〜♪

59
ミニパンプキングラタン
ミニパンプキングラタン
ほっくり焼けたかぼちゃにホワイトソースをとろーりからめて食べよう

60
豚の味噌漬け焼き
豚の味噌漬け焼き
ん〜っ♪これは、ご飯が、たいそうはかどります。麦ご飯がよくあう。

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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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