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アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。

42
かぼちゃの京煮
かぼちゃの京煮
砂糖を使わず上品な甘さに仕上げ、かぼちゃの本来の甘味を堪能。

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かつ丼弁当
かつ丼弁当
この迫力が、時に必要な活力になるんです。

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わが道を行くワンタン
わが道を行くワンタン
具はポトリポトリ皮はヒラリヒラリ…。それでいいのです!

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いかと里芋の煮物
いかと里芋の煮物
この組み合わせは、永遠に白いご飯のおかずです。

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ビーフサラダ
ビーフサラダ
1枚のステーキを2人で仲良く食べるにはコレ!

47
豚と落花生のおこわ
豚と落花生のおこわ
中国ちまきは包むのがたいへーん、すぐ食べたい派はおこわにしちゃう。

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ぶり大根
ぶり大根
切り身のぶりで気軽に出来る、ぶり大根です。味は本格派。

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スイートポテト
スイートポテト
焼きたてのホクホクも冷めてしっとりしたのも美味。

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クリスマスローフ
クリスマスローフ
見た目も豪華で旨味もたっぷり。友達や家族を喜ばせよう。

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塩ぶりかま
塩ぶりかま
粗塩をふり、一晩は寒風にさらすのが本来のベスト

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そばまんじゅう
そばまんじゅう
そば粉を楽しむ素朴なお饅頭

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タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

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ごぼう汁
ごぼう汁
ごぼうの風味がきわだつ、極めてシンプルな豚汁。

55
手作りランチョンミート
手作りランチョンミート
挽き肉をかたまり肉のつもりで使える、便利なお肉。スープも絶品。

56
さばのかば焼き
さばのかば焼き
白いご飯必須!生姜が効いた甘辛味。

57
煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
失敗しらずの絶品ハンバーグに挑戦しょう!!

58
家庭のえびチリ
家庭のえびチリ
味は本格!揚げずにフライパンで焼く料理法。

59
コロッケ
コロッケ
ポイントは練乳。じゃが芋本来の味がましてしっとり。

60
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
ごぼうとこんにゃくのきんぴら
食卓にあれば嬉しい、一品です。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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