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アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。

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ピーマンの和風肉詰め
ピーマンの和風肉詰め
コテっとからまった甘辛味がうまいっ!!お弁当にもいい。

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山椒油ダレ
山椒油ダレ
ピリリッと辛く、香りよしの万能油ダレ。麺類、餃子、豆腐などに、ちょいとかけて、便利に使えること間違いなし。

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あしたばのかき揚げ
あしたばのかき揚げ
まだなじみのない野菜をかき揚げで楽しもう。

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豚なす青じそ
豚なす青じそ
初夏から晩秋のさわやかな、簡単和えおかず。

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マカロニサラダ
マカロニサラダ
大好きマカロニサラダ!

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豚肉の生姜焼き漬け
豚肉の生姜焼き漬け
肉は焼いても、茹でてもよし。その時のコンディションに合わせてどうぞ。

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人参とひじきの味噌汁
人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です

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本格コンソメスープ
本格コンソメスープ
透明な黄金色のスープなら大成功!!スープを決して煮立てないように要注意!

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ゆで鮭
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

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あじフライ
あじフライ
魚料理の定番。美味しそうな鯵を見かけたら。

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牛ひき肉の和風ステーキ
牛ひき肉の和風ステーキ
小さい子から高齢の人まで人気のミンチステーキ。あまいおろしソースがきめて。

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じゃが芋とツナのサラダ
じゃが芋とツナのサラダ
ホクホクじゃが芋に、シャキシャキきゅうりに、ほっこり黄金のゆで玉子の贅沢サラダ。

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おにぎりひじき
おにぎりひじき
磯の香りをおむすびに混ぜて

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茶巾寿司
茶巾寿司
黄色い巾着が可愛いね。子どものイベントにもってこい。

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即席トマトハヤシ
即席トマトハヤシ
ササッとつくって一晩おくと、ササっなんて、ありえない味になります

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肉じゃがの素
肉じゃがの素
料理初心者におすすめの万能調味料です

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鶏手羽先のレモン煮
鶏手羽先のレモン煮
レモンとワインでさっぱりに煮込みます。いくらでも食べられる美味しさ。

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大根ときゅうりの酢の物
大根ときゅうりの酢の物
サラダのような感覚の酢の物です

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セロリの漬け物
セロリの漬け物
シャキッと甘酸っぱい、セロリの漬けものは火を追うごとに美味。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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