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簡単な本格赤飯

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野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

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土佐雑煮
土佐雑煮
土佐出身の宮尾登美子作“つむぎの糸”のエッセイの話より食べたくなって・・・

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ゆり根入り七草雑炊
ゆり根入り七草雑炊
百合根の優しい滋味深い味が、胃袋に心に響きますよ。

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野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

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セロリ葉の佃煮
セロリ葉の佃煮
セロリの葉は使う予定がないならば、すぐに料理してまうのが吉

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青菜炒め
青菜炒め
シャキシャキに手早く炒め上げるべし!

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チョコドーナッツ
チョコドーナッツ
周りはカリリッ、中しっとり。この食感は家ドーナッツならでは。

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ババロア・ラズベリーソース
ババロア・ラズベリーソース
やさしい味のババロアとラズベリーの酸味が見事に調和♪

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黒糖わらび餅
黒糖わらび餅
もっちりつるん、口あたりの良い自家製わらび餅。

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生麩田楽
生麩田楽
生麩はもっちもち、、、こんがり焼いて、甘い味噌で頂きます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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