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じゃが芋の冷たいポタージュ
じゃが芋の冷たいポタージュ
ひんやり冷たいじゃが芋のポタージュ

62
さんまの梅酒煮
さんまの梅酒煮
梅酒煮はブリ、サバ、イワシなど応用が効きます。

63
塩鮭のバター焼き
塩鮭のバター焼き
すぐ出来るフライパンおかず。塩鮭のふっくらバターソテーです。

64
簡単生姜焼き
簡単生姜焼き
生姜焼きの部位は色々あるけれど、肩ロースの薄切りが吉。

65
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

66
はす肉団子 おろしポン酢添え
はす肉団子 おろしポン酢添え
れんこんをすりおろして、挽き肉と揚げる。周りはカリッ、中はもちっ。

67
ピーマン焼きそば
ピーマン焼きそば
ピーマンの、しゃっきり感と青々した美しさが味の決め手

68
タンドリーサンド
タンドリーサンド
スパイスダレに漬け込んで、パクリと大胆に食べようかな。

69
焼き魚弁当
焼き魚弁当
焼き魚はなんでもOK。

70
タン塩弁当
タン塩弁当
塩味で焼いて、ホカホカご飯にのせる。昼ごろには、ご飯もじんわり美味しくなる。

71
オクラとのりの酢のもの
オクラとのりの酢のもの
のりとオクラを混ぜながらどうぞ。

72
牛肉とごぼうの煮物
牛肉とごぼうの煮物
こっくり煮上がったごぼうと相性のいい牛肉は、普段のおかずにも酒の肴にも嬉しい一品。

73
マッシュルームピラフ
マッシュルームピラフ
マッシュルーム独特の風味と味を楽しんで。

74
かぼちゃのガーリック焼き
かぼちゃのガーリック焼き
ビールにもピッタリ。ステーキやムニエルのつけあわせにもいいですよ!!

75
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

76
鮭と野菜の蒸しグリル
鮭と野菜の蒸しグリル
鮭のちゃんちゃん焼きをヒントにしました。簡単なのに満足感いっぱいです。

77
ツナとセロリのサンドイッチ
ツナとセロリのサンドイッチ
軽快なセロリの歯ごたえが嬉しいツナサンドです

78
いかの醤油あん
いかの醤油あん
イカは、丸ごと煮るから柔らかいんだよ

79
スティックチキン
スティックチキン
ご飯にもパンにも合うし、おつまみにも合います。

80
海鮮巻き
海鮮巻き
好きなお刺身をくるりと巻いて・・・

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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