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81
鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

82
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

83
野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

84
そばがき
そばがき
そば粉を手に入れたら、ぜひ作ってほしい。

85
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚肉料理の十八番。定番物ほどおいしく作りたいね。

86
フレンチアルメット
フレンチアルメット
焼き立てにバニラアイス♪美味しそうでしょ。

87
鶏の甘酢漬け
鶏の甘酢漬け
おもてなし、普段のおかず、弁当、覚えておくとかなり役に立つ。

88
キャベツとソーセージ煮込み
キャベツとソーセージ煮込み
キャベツを弱火で煮るだけ。キャベツだけ前日に煮ておくと、翌朝、フランクフルトを加えれば朝食に!

89
茶碗蒸し
茶碗蒸し
日本の伝統的な蒸し物。季節によっては柚子の皮をのせても。

90
そばまんじゅう
そばまんじゅう
そば粉を楽しむ素朴なお饅頭

91
おでん
おでん
だしの味がしみこんで、じんわり旨味が味わえます。

92
きりたんぽ風鍋
きりたんぽ風鍋
自家製お米のお団子。簡単につくれますよ!

93
クラッシックチョコレートケーキ
クラッシックチョコレートケーキ
チョコレート好きにはたまらない、しっかりチョコのケーキ

94
アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。

95
タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

96
人参とひじきの味噌汁
人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です

97
ベーグルのサーモンサンド
ベーグルのサーモンサンド
パパッと気軽にベーグルサンド。ずっしりなのに軽くペロリ。

98
ミルククッキー
ミルククッキー
ミルクっぽい白いクッキーは、ひと口食べると懐かしいお母さんの味

99
古漬け沢庵の煮物
古漬け沢庵の煮物
たくあんの古漬けがあった時には、捨てずにこれです。懐かしいね。

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れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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