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81
カレー肉まん
カレー肉まん
カレーパンじゃなくてフカフカ肉まんだよ。ふっくら蒸し立てがいいね。

82
簡単生姜焼き
簡単生姜焼き
生姜焼きの部位は色々あるけれど、肩ロースの薄切りが吉。

83
豆腐のフライ
豆腐のフライ
豆腐がサクッ?!新食感です。お試しあれ!

84
ツナとセロリのサンドイッチ
ツナとセロリのサンドイッチ
軽快なセロリの歯ごたえが嬉しいツナサンドです

85
即席トマトハヤシ
即席トマトハヤシ
ササッとつくって一晩おくと、ササっなんて、ありえない味になります

86
薬味どり
薬味どり
味付けはシンプルに、薬味をたっぷりからめて食べる

87
じゃが芋の冷たいポタージュ
じゃが芋の冷たいポタージュ
ひんやり冷たいじゃが芋のポタージュ

88
ロールキャベツ
ロールキャベツ
もっともオーソドックスで白いご飯にあう、ロールキャベツです

89
野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

90
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

91
パイナップル入り酢豚
パイナップル入り酢豚
南国風の酢豚には、パインが良く合う。元気が出る味です。

92
豚ひきケバブ
豚ひきケバブ
本場トルコは牛肉。ここはニッポン、豚ひきもなかなかいけます。

93
鮭コロッケ
鮭コロッケ
サクッと割れば鮭のピンク色がかわいらしい。

94
基本の鶏の唐揚げ
基本の鶏の唐揚げ
はじめて唐揚げを作る人は、この配合からはじめてみて。まず、失敗はありません。

95
ジュリアンスープ
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。

96
ごぼう汁
ごぼう汁
ごぼうの風味がきわだつ、極めてシンプルな豚汁。

97
オムライス
オムライス
昔ながらの正調オムライス、昭和の宝物

98
鮭と野菜の蒸しグリル
鮭と野菜の蒸しグリル
鮭のちゃんちゃん焼きをヒントにしました。簡単なのに満足感いっぱいです。

99
チリビーンズ弁当
チリビーンズ弁当
豆のお弁当ですよ。洋風弁当でスプーンでもぐもぐ、ぱくぱく。

100
肉なし肉じゃが
肉なし肉じゃが
あれれ?!肉の味がする。秘伝有り

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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