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81
牛すじうどん
牛すじうどん
体がホワンと温まる。翌日はお肌がすべすべりん。

82
マカロニサラダ
マカロニサラダ
大好きマカロニサラダ!

83
梅酒煮豚
梅酒煮豚
梅酒の深い味が、肉を包み込むように仕上げます。和風焼豚と言いったところかしら。

84
クラッシックチョコレートケーキ
クラッシックチョコレートケーキ
チョコレート好きにはたまらない、しっかりチョコのケーキ

85
ローフバーグ・赤ワイン煮
ローフバーグ・赤ワイン煮
セロリを入れることで、香りと味ともに充実する一品に。

86
かぼちゃのガーリック焼き
かぼちゃのガーリック焼き
ビールにもピッタリ。ステーキやムニエルのつけあわせにもいいですよ!!

87
里芋と鶏そぼろの煮っころがし
里芋と鶏そぼろの煮っころがし
ピカッと煮からめた甘辛味は白いご飯にピッタリ。

88
ごぼう汁
ごぼう汁
ごぼうの風味がきわだつ、極めてシンプルな豚汁。

89
レタスの唐辛子炒め
レタスの唐辛子炒め
手早く強火でワッと炒めるのが鉄則。

90
スペシャル卵かけごはん
スペシャル卵かけごはん
いつもの卵かけご飯も、ちょっとしたアクセントでイメージがかわる。

91
山菜栗おこわ
山菜栗おこわ
甘い栗で炊くおこわ。見た目も華やかで行楽弁当にもおすすめ。

92
ロールキャベツ
ロールキャベツ
もっともオーソドックスで白いご飯にあう、ロールキャベツです

93
ソースなす
ソースなす
ウスターソースだけでこんなにスパイシー

94
枝豆
枝豆
これぞ1番おいしい枝豆のゆで方!

95
花豆甘納豆
花豆甘納豆
大きい、お豆さんはハッピーそのものでしょ!日本の伝統のおやつ。

96
古漬け沢庵の煮物
古漬け沢庵の煮物
たくあんの古漬けがあった時には、捨てずにこれです。懐かしいね。

97
カマンベールと生ハムのサンドイッチ
カマンベールと生ハムのサンドイッチ
白ワインとセットにしてお土産にしたい、大人向けサンドイッチ

98
生椎茸の煮物
生椎茸の煮物
シンプルなものは、丁寧に煮る。

99
さんまの梅酒煮
さんまの梅酒煮
梅酒煮はブリ、サバ、イワシなど応用が効きます。

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驚きの丼えびカレー
驚きの丼えびカレー
この作り方はかなり笑えますが、かなりうまいのも本当です。食べたい時が作り時!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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