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81
そばまんじゅう
そばまんじゅう
そば粉を楽しむ素朴なお饅頭

82
オムライス
オムライス
昔ながらの正調オムライス、昭和の宝物

83
コロッケ
コロッケ
ポイントは練乳。じゃが芋本来の味がましてしっとり。

84
ハンバーグきのこソース
ハンバーグきのこソース
きのこソースでボリューム、味ともにグレードアップ!

85
レタスと卵の味噌汁
レタスと卵の味噌汁
レタスの外葉は味噌汁にすると美味しい。ポーンと卵をおとす味はなんか幸せ。

86
ジュリアンスープ
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。

87
メンチカツ
メンチカツ
フワーッとジューシーなメンチ。いろいろ野菜でうまさ倍増。

88
大根の煮物
大根の煮物
ジワーッと味がしみた、やわらかな大根が美味しい

89
麻婆豆腐
麻婆豆腐
もっとピリ辛がいい!という激辛派さんは唐辛子を加えて。

90
アボカドと卵のサンド
アボカドと卵のサンド
アボカドペーストをたっぷりぬって、ゆで卵と一緒にサンド

91
鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
その日もおいしいけど、冷蔵庫に入れて一晩たったものも格別な味わいです。

92
ぬかみそ漬け
ぬかみそ漬け
その日の気候や湿度により、漬かり具合が違うのがいい。いいタイミングで食べよう!!

93
レタスのねぎサラダ
レタスのねぎサラダ
シャキシャキしたレタスにたっぷりの細ねぎが見事にマッチ。

94
本格コンソメスープ
本格コンソメスープ
透明な黄金色のスープなら大成功!!スープを決して煮立てないように要注意!

95
山芋となすの甘酢
山芋となすの甘酢
精進の極み。絶品なり。

96
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べられるから、カレーの時にもおすすめ

97
鶏の照り焼き
鶏の照り焼き
これぞ、ご飯が進む1品です。 甘辛味がおふくろの味

98
卵コロッケ
卵コロッケ
ほとんど玉子、夢のようなコロッケは極うま味。

99
たらこパスタ
たらこパスタ
ゆでたてのパスタとたらこを混ぜるだけ。

100
炒めぬチャーハン
炒めぬチャーハン
パラリとしたチャーハンが失敗なく出来る!

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編集:取材協力
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