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81
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

82
とんもやし
とんもやし
存在感ある豆もやしの中華風のおかずですよ。

83
胡麻かつ弁当
胡麻かつ弁当
プチっとごまのはじけるいい香りのとんかつに、甘い人参がよくあいます

84
タンドリーサンド
タンドリーサンド
スパイスダレに漬け込んで、パクリと大胆に食べようかな。

85
栗のシフォンケーキ
栗のシフォンケーキ
栗のペーストを練り込んだフワフワケーキ。

86
レタス焼売
レタス焼売
軽い口当たりで、何個でも食べられそうな焼売です

87
厚揚げと筍の煮物
厚揚げと筍の煮物
田舎風の懐かしい煮物ですよ

88
タン塩弁当
タン塩弁当
塩味で焼いて、ホカホカご飯にのせる。昼ごろには、ご飯もじんわり美味しくなる。

89
焼きさんまの醤油漬け
焼きさんまの醤油漬け
さんまの取れる海の地方の保存食。

90
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

91
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
豆腐ベースのやわらかヘルシーハンバーグ。

92
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
フライパンで気軽に出来る照り焼き風

93
麻婆じゃが芋
麻婆じゃが芋
そのままでもよし、ご飯にかけてもよし。

94
ゆでさば
ゆでさば
青背の魚は酢を入れてゆでると生臭さが消える。

95
豚みょうが
豚みょうが
時を忘れてくれるみょうがの香りと味。大人ならでは味わいの一品はいかが?

96
牛肉とごぼうの煮物
牛肉とごぼうの煮物
こっくり煮上がったごぼうと相性のいい牛肉は、普段のおかずにも酒の肴にも嬉しい一品。

97
なすの煮物
なすの煮物
余熱でじわじわ味を含ませて、冷めてから食べるのがおすすめ。

98
雑穀サラダ
雑穀サラダ
穀類のサラダは、欧米では、昔から食べられているベジタリアンの大好きなサラダのひとつです。

99
栗ご飯
栗ご飯
もっちりしたご飯と、栗の上品な甘味&ホックリ感を楽しんで。

100
ごぼう汁
ごぼう汁
ごぼうの風味がきわだつ、極めてシンプルな豚汁。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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