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81
おから(パラリうの花)
おから(パラリうの花)
具沢山のパラリタイプうの花。かくし味はたっぷりの葱。

82
簡単生姜焼き
簡単生姜焼き
生姜焼きの部位は色々あるけれど、肩ロースの薄切りが吉。

83
カレー肉まん
カレー肉まん
カレーパンじゃなくてフカフカ肉まんだよ。ふっくら蒸し立てがいいね。

84
うずらかつ
うずらかつ
うずらの卵は時々無性に食べたくなる!そんな時にはコレ!

85
モツと野菜の煮込み
モツと野菜の煮込み
新鮮なモツでぜひ。好みで七味唐辛子を。

86
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

87
ビーフン
ビーフン
シンプルな素材が、庶民の味でおちつくんです。

88
チリビーンズ弁当
チリビーンズ弁当
豆のお弁当ですよ。洋風弁当でスプーンでもぐもぐ、ぱくぱく。

89
基本の鶏の唐揚げ
基本の鶏の唐揚げ
はじめて唐揚げを作る人は、この配合からはじめてみて。まず、失敗はありません。

90
即席トマトハヤシ
即席トマトハヤシ
ササッとつくって一晩おくと、ササっなんて、ありえない味になります

91
厚揚げと筍の煮物
厚揚げと筍の煮物
田舎風の懐かしい煮物ですよ

92
春キャベツのマフィン
春キャベツのマフィン
春の味満載、やさしい味のマフィンサンド

93
スパイシー玉子サンド
スパイシー玉子サンド
普通の玉子サンドに隠し味を2つ。

94
肉なし肉じゃが
肉なし肉じゃが
あれれ?!肉の味がする。秘伝有り

95
野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

96
栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
じっくりコトコト。時間と愛情を注いで…。

97
ごぼう汁
ごぼう汁
ごぼうの風味がきわだつ、極めてシンプルな豚汁。

98
豚の味噌漬け焼き
豚の味噌漬け焼き
ん〜っ♪これは、ご飯が、たいそうはかどります。麦ご飯がよくあう。

99
パイナップル入り酢豚
パイナップル入り酢豚
南国風の酢豚には、パインが良く合う。元気が出る味です。

100
豚ひきケバブ
豚ひきケバブ
本場トルコは牛肉。ここはニッポン、豚ひきもなかなかいけます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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