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鶏とトマトの辛いスープ
鶏とトマトの辛いスープ
ちょいピリのトマトスープ。好みで粉チーズを振って。

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じゃが芋とツナのサラダ
じゃが芋とツナのサラダ
ホクホクじゃが芋に、シャキシャキきゅうりに、ほっこり黄金のゆで玉子の贅沢サラダ。

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梅かか冷しうどん
梅かか冷しうどん
うどんの上にニッポンの代表を並べてみました。

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クラムチャウダー
クラムチャウダー
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪

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カリフォルニアサンドイッチ
カリフォルニアサンドイッチ
具は他にハムやチーズなど、好みのものをはさんで。

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かぶの葉ナムル
かぶの葉ナムル
ゆでたかぶの葉を炒めたひき肉と和えるだけ。

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れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。

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つくね・香り野菜添え
つくね・香り野菜添え
鶏つくねの中に体がよろこぶものが詰まっています。味もググ―ンとアップする香りと味わいがいい。

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普段の茶わんむし
普段の茶わんむし
気取らない具で気軽に作るおいしさ。

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油淋鶏
油淋鶏
こってり甘酢がしみこんで、白いご飯にぴったり。

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ツナコロッケ
ツナコロッケ
キャベツの緑が華やかなシンプルコロッケ

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なすラザニア
なすラザニア
これはカツ代印の伝統的なイベントメニュー。

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カレー肉じゃが
カレー肉じゃが
これは、人気の裏レシピなり!

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鶏の唐揚げ五目あん
鶏の唐揚げ五目あん
むね肉は揚げものによく合う素材。甘酢によくあう素材です。

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豆のスープ
豆のスープ
コロコロリンお豆さん。具沢山で栄養満点!

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薄切りポークチャップ弁当
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。

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ペンネ入りミネストローネ
ペンネ入りミネストローネ
ショートパスタで、遊ぶのも楽しい、イタリアンのスープ

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韓国風お刺身丼
韓国風お刺身丼
ごま油と甘味噌コチジャンがほかほかご飯によく合います。

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牛すじの佃煮
牛すじの佃煮
プリッと柔らかく煮た牛すじで一杯!いいねー。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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