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1
肉じゃが
肉じゃが
金スマで、話題になったおふくろの味はやっぱりコレ。甘辛にコテッと煮るのがコツ。是非、皆さんも作ってみて下さい。お芋は男爵がGOOD!


2
ポテトサラダ
ポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。


3
本格ハンバーグ
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!

4
豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。

5
ヤンソンさんの誘惑
ヤンソンさんの誘惑
スウェーデンのポピュラーな家庭料理。

6
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
しっかりと味を含ませて・・・昔ながらの懐かしいおばあちゃんの味

7
豚肉の生姜焼き漬け
豚肉の生姜焼き漬け
肉は焼いても、茹でてもよし。その時のコンディションに合わせてどうぞ。

8
生姜塩きゅうり
生姜塩きゅうり
この位の量を漬けると、火にかけても、コリコリとした、歯触りのいい食感が残るんです

9
豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

10
鶏のにんにく焼き
鶏のにんにく焼き
マイルドなにんにく風味がしょうゆとぴったり!

11
ごぼうのすりおろし汁
ごぼうのすりおろし汁
二日酔や風邪の時に体にしみわたります。

12
筑前煮
筑前煮
福岡県の郷土料理。筑前炊き、がめ煮ともいう!

13
鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

14
タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

15
焼き豆腐の精進あん
焼き豆腐の精進あん
精進料理は、素材の味をじっくり味わいます。

16
ママポテサラダ
ママポテサラダ
多めに作る、次の日も楽しみだから!おいしさのコツ満載!

17
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚肉料理の十八番。定番物ほどおいしく作りたいね。

18
じゃが芋とツナのサラダ
じゃが芋とツナのサラダ
ホクホクじゃが芋に、シャキシャキきゅうりに、ほっこり黄金のゆで玉子の贅沢サラダ。

19
肉じゃがの素
肉じゃがの素
料理初心者におすすめの万能調味料です

20
男爵もち
男爵もち
熱々をハフハフ食べても冷めてもおいしいのです。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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