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1
牡蠣とじゃが芋のイタリアンシチュー
牡蠣とじゃが芋のイタリアンシチュー
冬の温かい海のご馳走です。三陸の牡蠣床さん、がんばって!待っています!


2
蓮根とひじきのサラダ
蓮根とひじきのサラダ
焼きれんこん、ひじき、クレソン、ベーコンを一緒にほおばる嬉しさよ。


3
焼き豚
焼き豚
ラーメンの友!ご飯や酒の肴にも美味しい。

4
野菜のピクルス
野菜のピクルス
酢のパワーで新陳代謝をよくして、パワーアップ。程よい酸味が、さっぱりと美味しい。

5
大根と鶏肉の韓国風スープ飯
大根と鶏肉の韓国風スープ飯
韓国のスープご飯は具だくさん。他におかずはなくても充分。

6
胡桃パン
胡桃パン
日本人が昔から愛してきた胡桃をパンに焼きこんでみましたの。

7
白菜の韓国水キムチ
白菜の韓国水キムチ
韓国の水キムチ風。赤唐辛子の分量は好みで調節を。

8
肉じゃが
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。

9
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

10
ぜんまいのナムル
ぜんまいのナムル
よくビビンバに入ってる韓国のあえもの。

11
豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。

12
本格ハンバーグ
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!

13
庶民の焼売
庶民の焼売
下味の砂糖で肉のうまみをアップ。気軽に作れる庶民の味。

14
きのことつくねのスープ
きのことつくねのスープ
きのこと豚肉からこくのあるスープが出ます。

15
大根とベーコンのスープ
大根とベーコンのスープ
ベーコンのいいだしと大根の甘味が味わい深い。

16
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べられるから、カレーの時にもおすすめ

17
豆腐とチーズのトマトスープ
豆腐とチーズのトマトスープ
豆腐をイタリアンで、カジュアルに食べる。

18
あったかみぞれ餅
あったかみぞれ餅
みぞれ入りのつゆが、甘〜く、温まります。

19
鮭のきのこホイル焼き
鮭のきのこホイル焼き
簡単でヘルシー!!きのこは好みで組み合わせます。

20
チキンライス
チキンライス
庶民派洋食の代表!懐かしくさっぱりした仕上がり。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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