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1
肉じゃが
肉じゃが
金スマで、話題になったおふくろの味はやっぱりコレ。甘辛にコテッと煮るのがコツ。是非、皆さんも作ってみて下さい。お芋は男爵がGOOD!


2
本格ハンバーグ
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!


3
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
しっかりと味を含ませて・・・昔ながらの懐かしいおばあちゃんの味

4
青じそツナパスタ
青じそツナパスタ
素朴な味ながら人気あり!

5
ポテトサラダ
ポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。

6
筑前煮
筑前煮
福岡県の郷土料理。筑前炊き、がめ煮ともいう!

7
豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。

8
トマトの酢のもの
トマトの酢のもの
よ〜く冷やしたトマトの小鉢。体にしみわたる美味しさ。

9
チーコロ
チーコロ
パクッと一口食べると出てくるチーズが嬉しいね。

10
焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

11
精進麻婆豆腐
精進麻婆豆腐
肉がなくても、美味いマーボーです。春菊がいい味出してます。

12
豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

13
魚の中華あんかけ
魚の中華あんかけ
カリッと揚げた魚に野菜たっぷりの甘酢あんをとろ〜り。

14
厚揚げと茄子のチリ炒め
厚揚げと茄子のチリ炒め
厚揚げを使った精進風の茄子チリおかずですよ。豆苗は入れすぎないのが美味しさのコツ。

15
夏の重ねステーキ
夏の重ねステーキ
チーズと青じそを薄切り肉でサンドしてステーキに。大根おろしいっぱいで醤油で召し上がれ〜♪

16
生姜ご飯
生姜ご飯
生姜風味のご飯はこってり、あっさり、どんなおかずにも合う!

17
わが道を行くワンタン
わが道を行くワンタン
具はポトリポトリ皮はヒラリヒラリ…。それでいいのです!

18
かぼちゃの甘煮
かぼちゃの甘煮
かぼちゃの定番料理。お弁当にも!

19
オクラのおひたし
オクラのおひたし
もう1品ほしい。そんなときに便利な一品

20
薬味どり
薬味どり
味付けはシンプルに、薬味をたっぷりからめて食べる

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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