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1
肉じゃが
肉じゃが
金スマで、話題になったおふくろの味はやっぱりコレ。甘辛にコテッと煮るのがコツ。是非、皆さんも作ってみて下さい。お芋は男爵がGOOD!


2
肉じゃがの美味しい作り方
肉じゃがの美味しい作り方
伝説の肉じゃがは、誰でも簡単にできる。肉に甘辛に味をつける、芋をいれたら、ガーッと蓋をして煮る。


3
鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

4
ママポテサラダ
ママポテサラダ
多めに作る、次の日も楽しみだから!おいしさのコツ満載!

5
本格ハンバーグ
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!

6
筑前煮
筑前煮
福岡県の郷土料理。筑前炊き、がめ煮ともいう!

7
いわしのみそ蒲焼き
いわしのみそ蒲焼き
山椒の実が入った甘辛みそがいわしにぴったり。

8
わが道を行くワンタン
わが道を行くワンタン
具はポトリポトリ皮はヒラリヒラリ…。それでいいのです!

9
冷やしきつね蕎麦
冷やしきつね蕎麦
甘辛く炊いたお揚げさんはひんやり食べても美味。

10
豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。

11
ポテトサラダ
ポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。

12
桜えび入り炒り玉子
桜えび入り炒り玉子
桜えびを炒めるから香ばしい。

13
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪

14
おつまみせんべい
おつまみせんべい
ビール片手にパリッといきたい、ピリリ大人の味○

15
ロールキャベツみたい!
ロールキャベツみたい!
次々鍋に入れて、ボコボコ材料を入れてガーっと煮るだけ。

16
豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

17
スピードチキン・プロバンス風
スピードチキン・プロバンス風
トントントンと、あっという間に豪華な一品です

18
蒸煮豚と夏野菜
蒸煮豚と夏野菜
特製レモンソルトで、肉も野菜も爽やか!お肌も喜ぶ!

19
野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

20
チリビーンズドッグ
チリビーンズドッグ
ボリューム満点ホットドッグ。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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