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1
焼き豚
焼き豚
ラーメンの友!ご飯や酒の肴にも美味しい。


2
肉じゃが
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。


3
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

4
牡蠣とじゃが芋のイタリアンシチュー
牡蠣とじゃが芋のイタリアンシチュー
冬の温かい海のご馳走です。三陸の牡蠣床さん、がんばって!待っています!

5
豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。

6
蓮根とひじきのサラダ
蓮根とひじきのサラダ
焼きれんこん、ひじき、クレソン、ベーコンを一緒にほおばる嬉しさよ。

7
本格ハンバーグ
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!

8
野菜のピクルス
野菜のピクルス
酢のパワーで新陳代謝をよくして、パワーアップ。程よい酸味が、さっぱりと美味しい。

9
大根と鶏肉の韓国風スープ飯
大根と鶏肉の韓国風スープ飯
韓国のスープご飯は具だくさん。他におかずはなくても充分。

10
胡桃パン
胡桃パン
日本人が昔から愛してきた胡桃をパンに焼きこんでみましたの。

11
白菜の韓国水キムチ
白菜の韓国水キムチ
韓国の水キムチ風。赤唐辛子の分量は好みで調節を。

12
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べられるから、カレーの時にもおすすめ

13
コールスローサラダ
コールスローサラダ
余るほどつくってもアッという間になくなってしまう。

14
鶏かぼちゃ
鶏かぼちゃ
ホクホクかぼちゃは甘辛の味付けがよく合う。

15
筑前煮
筑前煮
福岡県の郷土料理。筑前炊き、がめ煮ともいう!

16
ポテトサラダ
ポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。

17
豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

18
味噌けんちん汁
味噌けんちん汁
本来塩味ですが、味噌でコクありです。味噌味のけんちんは心まで、あったかなかんじしません?

19
鮭のきのこホイル焼き
鮭のきのこホイル焼き
簡単でヘルシー!!きのこは好みで組み合わせます。

20
ぜんまいのナムル
ぜんまいのナムル
よくビビンバに入ってる韓国のあえもの。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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