世界中に星の数ほどある宗教的イベントの中でも、最も多くの人に親しまれているお祭りが...[続きを読む]
美味しいコラム
クリスマスエッセイクリスマスリースの作り方
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◎ドライフルーツのカナッペ
◎ゆでじゃが芋のチーズ焼き
◎スタッフドエッグ
♪熱々を召し上がれ
◎骨付きチキンの和風グリル
◎クリスマスポトフ
◎鮭とカリフラワーの重ね焼き
何人かで料理を持ち寄ってのパーティーは、時間が経つほど味がなじむものや、冷めても美味しい物、後は焼くだけのオーブン料理もいいですね。
主催者や幹事さんが、１人何品を決めて、大まかなメニューの担当などを決めてあげると料理がかぶらず、より充実した会になるでしょう。
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◎タコとパプリカのマリネ
◎サーモンバゲット
◎鶏レバーペースト
♪メインおかずにいかがでしょう
◎クリスマスローフ
◎スパイシーフライドチキン
◎えびと野菜のグラタン
ご馳走でおなかがいっぱい…でも、お楽しみはベツバラですよ。ふふふ。
お菓子も手作りして、聖なる夜を締めくくりましょう。
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◎ブッシュドノエル
◎プルーンのパイ
◎クリスマスエンゼルケーキ
♪飲み物
◎子どものサングリア
◎エッグノッグ
◎マルドワイン
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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