KATSUYOレシピ


第2弾!夏休みの昼ご飯
はじまってますか?夏休み。休みは嬉しいけれど、朝ごはんがおわったばかりだというのに、あっという間に昼ご飯。
ホッとする間もなく、昼ご飯の支度ですねぇ。大変ですが、自分の体力のためにもササッと作れて、人気の美味しいご飯、頑張りましょ。おいしいね、って言われたら元気倍増!


懐かしいナポリタン
懐かしい昭和の味はおじいちゃんもおばあちゃんも、そして何より子供より自分が嬉しいね。

定番人気メニュー
世代を超えて好きな一品

安定したあの味は、いつも昼飯勝負に勝てます。

屋台風焼きそば
極めてシンプル。色々具を入れない潔さが肝心です。

オムライス
昔ながらの正調オムライス、昭和の宝物

ペペロンチーノ
唐辛子は輪切りのものを使うとさらに辛味がアップ。


パンが好き!
朝と夕飯はご飯というときは昼ご飯のパンは新鮮です。

時間に追われる夏休みの昼ご飯もいつかきっと楽しい思い出に変わるときが来るよ。

きゅうりとハムのサンド
ハムときゅうりにたっぷりのクリームチーズをサンド

オムレツサンドイッチ
朝食やお弁当におすすめのサンドイッチ。

ハムコーントースト
パンに具を山盛りのせて、チーズがとろりとするまで焼いて下さいな。


残りゴハンをおいしく
炒飯やピラフ

お昼の定番メニュー、チャーハンやピラフも具材と味付けに変化を持たせ、飽きずに楽しめる。

カニときのこのピラフ
見たところきのこピラフ、食べるとかにの風味がグワッとくる!

キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。

シーフードピラフ
魚介類にはたっぷりのパセリがよく合う。

フライパン一丁で
白いご飯に合うおかず

がっつりおかずを食べたい時は、手軽につくるアレコレ。

豚肉とキャベツのみそ炒め(節約版)
身近な材料で作る中華料理!

タイ風チキンソテー
肉じゃがの素をつかった応用編!広がるメニューが嬉しいです。

チキンソテー・レモン添え
シンプルな美味しさは、コツですべてが決まります。カリリッと焼けた皮がうまい!


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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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