KATSUYOレシピ


おやつの時間にしませんか?
清々しい秋晴れの日、おやつを持って近所の公園にでも行きませんか?
観光地や人気のスポットも楽しいけど、心安まる幸せな時間を過ごせるのは、意外と身近な場所だったりするもんです。心地よい短い秋を満喫しましょう。

4・4・4のロールケーキ
思い立ったら、すぐ出来る配合。卵の風味がやさしくて、しっとり柔らか。

午前10時のおやつ
朝食が早い人や体力を使う人は、10時頃お腹がすいたり疲れが出てきたりします。ここでちょいとひと息ついて、軽くおやつを食べる事で、お昼までの仕事や家事、勉強が、より捗るのです。  
バターマフィン
朝食や軽食向けの甘さひかえめのマフィン。バターやジャムでティータイムにもどうぞ。
 
りんごのサンドイッチ
やわらかく煮た大きなりんごがゴロン。煮りんごのサンドイッチ♪
 
フライパンバームクーヘン
裏表を返しながら気長に焼き上げるバームクーヘン。♪これね、カットしたときの層がなかなかに感動的なんです。

おすすめドリンク
 
コーヒー
香りも味も後をひく。丁寧に入れたコーヒーで至福のひとときを。

午後3時のおやつ
1日の活動をもうひと踏ん張り!のところで、ブレイクタイム。はたまた休日には、ゆったりとケーキセットもいいですね。  
オニオンスコーン
玉ねぎ1個分のたっぷりフライドオニオン入り。ザクザク食感がすごい!
 
マロンパウンド
せっかくだから自家製マロンペーストで是非。栗の味がしっかり。
 
懐かしきプリン
蒸し器で作るプリン。幸せな味!

おすすめドリンク
 
キャラメルミルクティー
自家製キャラメルソースで甘さと風味が優しいミルクティ

夕食後のおやつ
夕食後にほんのちょこっとの甘い物が幸せ。  
栗のアイス
栗の渋皮煮で作る、贅沢アイスクリーム♪
 
さつま芋の胡桃レーズン
西洋の大学芋、、、相性よしの三食材
 
アップルコンポート
この愛らしい紅色に仕上げるなら、紅玉りんごで。

おすすめドリンク
 
シュワッとジンジャー
甘さすっきり。爽やかな生姜風味。

夜更けのおやつ
秋の夜長、映画や読書、趣味の時間に没頭すると、小腹が減るんですよね。禁断の夜更かしおやつは軽めに程々に。  
ラ・フランスのワイン煮
洋梨の香りいっぱいのワインシロップと一緒に
 
紅茶のプリン
ほろ苦いカラメルソースが紅茶の風味を一層際立てる。
 
輪っか焼きりんご
フライパンで気軽に焼きりんご♪
おすすめドリンク
 
ホットワインレモネード
ほんのり甘いホットカクテルでポカポカあったまろ。


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