KATSUYOレシピ


あるもので美味いご飯

塩むすび
日本食文化の堂々とした代表格でござります。
家にいることがほとんどだと思いますが、朝昼晩とご飯作り、大変かとおもいます。なぜか買い物に行くと、陳列棚になにもない!深呼吸しましょ、少しの辛抱です。お米はありますか?あれば、慌てず、おにぎり作りましょ。美味しく出来れば、それが大ご馳走です。

日本の心を作りましょう!

お米があるならば

梅こんぶのおにぎり
米1合で3個出来るよ。梅は最初から炊くと、少し汗ばむ小春日和の日にもむいているおむすびになる。

野沢菜たらこむすび
緑の包みの中はほんのり桃色のたらこご飯。

味噌汁をそえれば完璧!

豆腐とごぼうの味噌汁
ごぼうの香りは、家じゅうをおいしい匂いに包まれます。

かぼちゃと油揚げの味噌汁
大きく切った具材が、ほっこり美味しいみそ汁です。

缶詰があるよ

魚介の缶詰

サバ缶のあけるだけ
ツナ缶に引き続き、あけるだけシリーズ第2弾

鮭缶とアボカドのクリームチーズサラダ
それぞれの食材の調和をお楽しみ下さい!

豆の缶詰

竹の子と大豆のみそ炒め
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。

スピードチリビーンズ
豆がたべたし、時間なし・・・そんなときのお助けレシピでもあります

ツナ缶でご飯もの

ツナとにんじんの炊き込みピラフ
お馴染みの組み合わせピラフ版。

卵とツナのカレー
始め、途中、最後?!どんなタイミングでゆで卵をパカッと割りますか?

おやつのいろは
手作りおやつの時間をたのしむ
小麦粉をつかって

ほのぼの動物クッキー
一枚食べると、心あったかくなります。

シナモンドーナッツ
揚げたてドーナッツにたっぷりまぶしたシナモンシュガーのチャリチャリ感がいい感じ。

果物をつかって

フレンチトースト・ベリーソース
固くなったフランスパンが素敵なひと皿に。

バナナスムージー
朝食、おやつに簡単フレッシュジュース!

あんこのおやつ

いきなり団子
熊本県の郷土料理に、すこしエッセンスを加えました。庶民のおやつです。肩ひじ張らずに楽しんで作ってくださいね。

あずきミルク
チョチョイのチョイのあずきアイス。

世界中の人が頑張っています。多くの亡くなった方々にご冥福をお祈りいたします。1日三回、ごはんを作ること、食べられることに心より感謝いたします。(スタッフ一同)


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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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