KATSUYOレシピ

パンの朝ごはん&ジャム
生活リズムや仕事、学校、習慣など、自分に合う朝ごはんがあると思います。あと、朝ごはんは食べない、食べられない。という人もいるかと。朝の食欲は人それぞれですが、出来れば少しだけでも食べるという習慣をつけた方が体にも頭にも優しいです。1日の始まりを大切に。
朝ごはん特集第１弾はパン！トーストバリエーションをたっぷりお楽しみ下さい♪
◎いちごジャム
小粒のいちごが安く出回る時期に是非。

基本のトースト
◎３センチトースト
サックリしっとり焼き上がったトーストに、じんわりバターと好みのジャム。それだけで朝から幸せ。
手作りジャム
ジャム作りは時間がかかりそうだから、大変だな。そんな想像をしてしまいがち。台所にいる時だけ熱々になるまで火にかける。いない時は火を止める。その繰り返し。それぐらい気軽にとりかかって大丈夫。厚手の鍋を使えば、余熱もしっかり活用出来ますよ。 　
◎マーマレード
手作りマーマレードは黄金色にキラキラ、ほっぺたがおちます。
　
◎りんごジャム
パンにヨーグルトに…。りんごの季節にお試しあれ。
　
◎パンプキンジャム
かぼちゃはこんな風に、朝食のパンの友達になる。

ボリュームあり！
お総菜系トースト

朝から腹ペコー！なんて時におすすめ。のせて焼くだけ栄養たっぷり。 　
◎ツナキャベツトースト
山盛りキャベツのトースト。冷めても美味しい♪
　
◎生椎茸のピザトースト
日本の素材もピザトーストに美味しいのです。
　
◎エッグトースト
卵サンドとはまた違う、トーストの香ばしさもプラス
こんなスープが合うよ♪
　
◎かぼちゃの豆乳ポタージュ
とろ〜り体あたたまる野菜のポタージュ
　
◎えのき茸とベーコンのスープ
ベーコンのうまみとえのきのトロッとした感じがやさしい。

飽きない美味しさ
甘いトースト

甘いトーストで寝起きの頭シャキーン！甘党さんは、甘い物を食べる時間を夜より朝に比重を置く方が、エネルギー効率よし！ 　
◎バナナトースト
まるでバナナのペーストをぬったような、あったかとろり食感。
　
◎ねりごまトースト
これぞ、おはぐろトースト
　
◎粒あんトースト
バターとあんこをたっぷりがいいね。サクッといただきま〜す。
サラダも一緒にいかが？
　
◎ありものサラダ
いざというときに、この配合さえあれば、サラダはなんでもござれ〜♪
　
◎かぶのホットサラダ
火の通し加減はお好みで。シャキッとかためのかぶも美味です。

特別な道具はいらない
ホットサンド

ホットサンドメーカーなるものを持っていなくても、ホットサンドは出来ますよ。ちなみにバタートーストも時にはフライパンで焼いてみて下さい。食パンのバター焼きです。カリリッとした食感が最高。 　
◎ハムとゆで卵のホットサンド
勢いよく大胆に作る美味しさがコレ！
　
◎かぼちゃのホットサンド
甘いかぼちゃにハムやチーズの塩気。癖になるトリオ。
　
◎チキンバナナサンド
アメリカ生まれのホットサンド!異色の組み合わせをお楽しみ下さい♪
朝食ヨーグルト
　
◎キウイドリンク
ビタミンC飲んでます〜！という感覚を体感できるドリンクです。
　
◎ヨーグルトフルーツ
カレーやサンドイッチの時のおともに。

休日、のんびり朝に
粉から作る朝ごはん

午前中、のんびり出来る時間がある時は、平日の朝には出来ない事をしてみるのもいいですね。 　
◎薄焼きパンケーキ
基本のパンケーキ。しっとり、やわらか、ほんのり甘い、やさしい味。
　
◎ポテトクレープ
お芋さんならではの独特の食感と風味を感じて下さい。
　
◎とうもろこしマフィン
コーンがはじける食感がいい♪甘くない、ごはん代わりのマフィン
豆を食べよう！
　
◎野菜たっぷりポークビーンズ
大豆も缶詰を使えば気楽なもん。どんどん食べよう！
　
◎豆のミネストローネ
豆と野菜がたっぷりつまったトマトスープ。

「朝ごはんを食べよう！」
朝、目が覚めるなり、お腹がグゥー。
体、絶好調のサインですね。朝ごはんが頭や体を動かす半日のエネルギーになります。体が元気な時はしっかり朝ごはんを食べて、仕事や家事、勉強などが捗った方が断然お得！

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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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