残暑の楽々クッキング

この時季、暑くなったり、涼しくなったり、雨だったり、台風が来てみたリと、
落ち着かない日が多いもの。この頃の天気に体がついていくのは、結構大変なこと。楽々とご飯を作って、元気をキープ。体力を落とさないで美味しくお食事をしましょう。

ガーリックの香りで元気に食べる。

◎きのこガーリックピラフ
カリカリニンニクが美味しさの秘密

◎空芯菜のガーリック炒め
短時間で、チャチャッと炒めるから旨さがある

ツナ缶を上手に使う

◎ツナと青じそのシンプルパスタ
パスタはシンプルなほど、美味しかったりするんじゃないかな

◎ツナ缶のあけるだけ
えっ！これって料理かしら、、、こんな日もあっていい。

サブジって簡単で美味しい

◎サブジ風キャセロール
オーブントースターにポーンと入れて後は待つだけなり。

◎オクラとサバ缶のサブジ
サブジとは、インド風の簡単煮物といったところかな

トマトパワーでエネルギーチャージ

◎トマトとコーンの塩スープ
疲れた体にトマトの栄養素は効果抜群。温かいスープ仕立てでどうぞ

◎チキンに重ねて煮るだけ
豪華に見えるけれど、料理名どおり、重ねて煮るだけなのにたまらない美味しさ

栄養満点の卵は便利です。

◎えび玉
ガーッ、ジャー、ポンと！いうリズムで焼きあげる♪

◎枝豆オープンサンド
今から枝豆がふっくら美味。卵と合うんだな♪

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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