日本人の辛抱の底力を発揮する時ですよ。米文化の国に生れた私たちはきっと強いと信じましょう。とは言え、少し心は疲れ気味かな。美味しいものを食べさせたいという優しい声をあちこちから聞きます。そしてあわせて１日三回の食事づくりがプレッシャーだって。毎回難しいことはしなくていいです。疲れたら、卵かけご飯と青菜のみそ汁でもいいじゃないですか。自分にも優しくしてあげましょうね。
3日に1回の買い物ってむずかしい
とりあえず竹輪で・・・
３日分のメニューをあれやこれや考えるのも疲れたら、とりあえずは竹輪。これは、副菜にも主菜にも使える優れものであります。
買い置きの棚を確認しましょう
ツナの缶詰はあるかな
なんか材料がなくなってきたと思えば、そう贅沢はこんな時期にしなくていい。棚にツナ缶残っていないかな。
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◎ ツナのオムレツ
フワッとしっとりのオムレツ。バリエーションは無限です。
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ビタミン、繊維いっぱいの野菜
まるっとキャベツで
キャベツは料理の幅のとても広い野菜で、食べて体にいいことだらけなんで、きっと身体が喜ぶよ。
★すでにたくさんの方がコロナで亡くなっています。その方たちの死を無駄にすることのないように、辛抱して家時間を少しでも楽しみましょう。死よりは辛くないはずから。。。。一緒に、がんばろうね。
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