KATSUYOレシピ

夏休みのひんやりおやつと軽食

いよいよ夏やすみが始まり、かあさん!お腹すいた〜っ! そんな声のきこえる毎日にママの味で召し上がれ!

昔ながらの味。。。だから新鮮
おすすめの和の冷菓子



水ようかん
柔らかくて口の中でスッと溶ける涼菓子

あんず白玉
この組み合わせならではの美味しさ。

りんご寒天
林檎の香りと味が、ギュッとつまった、優しいニッポンの甘味です。

チョットお腹すいちゃった
午前10時 白いおめざ



簡単杏仁豆腐
食後のデザートにしてもピッタリ。お好みのフルーツを添えてどうぞ。

あんずのムース
ヨーグルトベースでさっぱり 口あたりフワリ。

ヨーグルトで作るチーズケーキ
ヨーグルトでレアチーズケーキの様な濃厚さを演出。

目覚めよ脳!
黒糖がキーワード



黒糖ピーナッツサブレ
存在感のあるザックリクッキー

パン耳かりんと
食べだしたら止まらない系おやつ。

くずもち・黒蜜ソース
黒蜜、きな粉、砂糖をたっぷりまぶしてどうぞ。

さっぱりと!
甘くないおめざ



トマトのカナッペ
洋風献立や朝食に、ワインにも!

簡単コーンスープ
アッという間に失敗なしのクリーミーなスープができちゃう。

夏のケークサレ
チーズ生地に夏野菜を焼き込んだ甘くない惣菜ケーキです。フランスやイタリアの家庭の味です。

ほてった身体をクールダウン
午後15時ぷるるんつるん



豆乳プリン
黒みつがよく合う、あっさり仕立て。

にんじんゼリー
鮮やかなオレンジ色のやわらかゼリー☆

コーヒーゼリー
好みでバニラアイスや生クリームをそえるのもOK
野菜・果物のおやつ

果物のシロップデザート
シロップごとつるりん、白きくらげと果物の相性抜群。シナモン仕立てでどうぞ・・・

ずんだ白玉
夏は普通の枝豆で・・秋口からは味の濃いだだちゃ豆で楽しもう。

かぼちゃのココナッツプリン
ココナッツがフワッと香る、黄金色プリン。
サマードリンク

ジンジャーレモネード
生姜とスパイスの香りとレモンの刺激がバシッと効いたホットドリンク

クリーミィー冷抹茶
茶筅でなめらかな泡を立てて淹れる本格的冷抹茶。清涼感が体にすっと流れます。

ブルーベリースムージー
凍らせた果物で作るフレッシュジュース


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