おせち料理とお正月のご馳走

家族や親戚、お客様が集まって、お正月は大賑やか！そんな、人が集まる家では、おせち料理だけってワケにはいかないもんです。みんなが喜ぶご馳走の出番です♪

食卓の主役になるご馳走

◎牛のたたき冬
フライパンで作れる。お手軽でリッチなメニューです。

◎お正月スイスローフ
3種類のひき肉で味わい深く、かつふんわりジューシー。

◎かにカニ寿司
かにとカニがいっぱいの簡単すぎるちらし寿司

◎鮭そぼろの親子丼
贅沢な海の親子丼。美味しいです！

◎鶏肉の香り漬け
冷めても美味しい♪どーんと作って、みんなで食べよう！

脇で輝く小さなご馳走

◎たこの酒煮
生姜の風味がきいてます。溶きがらしをつけると大人の味!!

◎蟹入り玉子焼き
一口食べるとかにの風味バッチリ。酒の肴にもGood！

◎鮭のとびきり和風マリネ
塩ざけは絶対新鮮なものを使ってくださいね。

◎宝石なます
ところどころ、プチップチッと口の中ではじけます。箸休めにどうぞ。

◎数の子の粕漬け
大人の珍味ですよ。粕床は、このあとたらこや筋子などつけてもいいね。

まだまだ続くよ。次は…

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
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