KATSUYOレシピ


おせちに飽きたら
ハレの日の食事やご馳走に舌鼓を打った美味しいお正月は、あっという間に過ぎましたね。生活リズムが日常に戻るよりも前に、食べたい物は、普段の美味しい物にスイッチが切り替わった人も沢山いるはず。そう、無性に食べたくなるんです。いつもの食事が。ねっ♪
母さんオムレツ
昭和のお母さんのおかずです。今食べても、ほんとに美味しい。卵からとろっと甘辛味のお芋サンと挽き肉です。

ほっとする家庭の洋食
ケチャップやソースで味が決まる、おうち洋食。2日の昼くらいから、食べたくなりませんか?  
懐かしいナポリタン
どこか懐かしい洋食屋さんの味。
 
とろりんチーズハンバーグ
にょーんとチーズがのびる熱々をいただきます!
 
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪

ジャンクな気分
お正月は仕事で、これからお休み。なんて場合は、これからおせちっていうのも何ですし、ちょっとジャンクな美味しいものでも作って、楽しいお休みにするのもいいですね♪  
スパイスフライドポテト
ビールのお供に最適、ピリリッと豪快なフライドポテト。
 
アメリカンドッグ
楽し懐かしアメリカンドッグ。
 
たこ焼き
まわりはカリッ、中はふんわり柔らかの大阪風。

カレーが食べたーい
おせちからカレーに気分が切り替わるのは、もはや仕方のない事なんです、、、。  
カレー丼
懐かしのそば屋味。かくし技はだしとしょうゆ。
 
復活カレーうどん
油揚げにカレーがしみ込んで、美味いのです。長葱がポイントです。
 
温泉卵カレー混ぜ飯
レトルトカレーで、2人分のジャンク飯。温泉卵が生きます!

ラーメン+野菜1種
なんだかんだで、お正月中は野菜不足になりがちなので、シンプルに野菜をプラス。しばらくは、意識して野菜不足解消を計っていきましょう。  
即席麺のもやしラーメン
即席めんを、美味しく野菜をたーっぷり食べる方法でございますよ!!
 
チャオ葱ラーメン
長ねぎは1人1本!軽ーくペロリなうまさ。
 
セロリ豚麺
セロリはどっさり、ひとり1本!


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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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