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初夏の節約レシピ

この春はもやし以外にキャベツも安くて美味しいです。ゴールデンウィークのあとのお財布の涼しさは、どこの家庭でも起きている現象。決まった予算でも美味しいものはたくさん！

◎もやしの担々炒め
豆板醤の辛みと、にらのアクセントが食欲をそそります

もやしは、安くて美味しいし、刻まなくても細い形でうれしいじゃぁ、ありませんか。春キャベツの形のひらりとした外葉のなんて愛らしい！是非作ってみて下さい。検索するとまだまだありますので、それもおすすめです。

信頼を裏切らないもやし★

◎とんもやし
存在感ある豆もやしの中華風のおかずですよ。

◎挽き肉と豆もやしのカレー炒め
副菜にも、主菜にもなるおかずです。ふつうもやしでも、おいしく作れる。

◎もやし丼
安定・リーズナブルな食材で、こんなに美味しい丼が食べられます。

どーんとキャベツで

◎キャベツ味噌炒め
キャベツと豚肉で作る家庭の中華料理。

◎洋野菜とソーセージの煮込み
近頃野菜が足りてないな…って時におすすめ

◎キャベツと豚小間のカレー風味煮込み
パンにもご飯にもあう簡単おかず。

丼とパスタは懐が寒いときの救世主。どーんと一品もありだし、ありもの野菜の味噌汁やスープを添えたらなお、良し！

美味しいどんぶり☆

◎生姜焼き丼
甘みは玉葱でたっぷりと、結構な量のおろし生姜がいい味わい

◎プルコギ風丼
コリアン飯だって、ササッとできます。

◎豆腐チャンプル丼
シャキッと炒めるだけで味がグーンとアップ

パスタで満足♪

◎ツナと青じそのシンプルパスタ
パスタはシンプルなほど奥が深く、美味しさが飽きない。

◎ベーコンと水菜のパスタ
シンプルが作るおいしさ。十分に唐辛子とがーりっくの香りを引き出してパスタと

◎ボロネーゼ
挽き肉たっぷり、きのこ入りのトマトソースを太めのパスタで和える。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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