春のとっておきスイーツ

甘いおやつの時間。
1日10分でもあったらいいな。
ほっこりするひと時で、気持ちにゆとりを。

苺のビタミンC含有量は果物の中でもトップクラス。
一日に必要なビタミンCを苺6〜7粒で、美味しく手軽に摂る事が出来ます。
肌荒れを防ぎ、風邪の予防や疲労回復などの効果があるので、体調を崩しがちな春の健康維持に効果的です。

◎いちごカップケーキ
スポンジ台を焼かずに、本格ケーキなのですよ。

◎ヨーグルトケーキ・苺ソース
ホニョッとやわらかな食感とやさしい香りは、ヨーグルトならでは。

◎いちごの黒パンサンド
このいちごサンドは大人向き。おつまみにも。

春になると抹茶のお菓子が多く出回り始めます。
なんとなく眠くてすっきりしない体と頭が、抹茶に含まれる多くの成分を欲しているから、かもしれません。
特に旨味成分「テアニン」はリラックス効果や睡眠の質を上げる効果など、春の不調を防ぐべく活躍します。

◎大人のお抹茶アイス
濃厚な抹茶アイスを一度食べると、もう普通のでは物足りないかも？！

◎抹茶スポンジ
抹茶のスポンジケーキには真っ白なホイップクリームがあう

◎お抹茶ミルク
甘くてほろ苦い、あったかい抹茶ミルクは心が和む

柑橘類の酸味のもと、クエン酸には疲労回復、食欲増進効果、香りには気分をリフレッシュする効果があるので、疲れを取りたい時、柑橘類は心と体に元気にする手助けをしてくれます。

◎レモンケーキ
甘酸っぱくて、ちょっと懐かしいレトロな味。

◎GFミントスカッシュ
花粉で鼻や目がすっきりしない時。気分をスカッとさせたい時に

◎オレンジクラフティ
爽やかで甘さがやさしい。オレンジのほろ苦さも感じます。

美肌づくり、疲労回復、ストレス解消に効果的なビタミンCや、整腸作用に役立つ食物繊維のペクチンが豊富なキウイフルーツ。たんぱく質を分解する酵素も含んでいるので、肉料理の後のデザートにすると消化を助けてくれます。

◎キウイのアイスクリーム
シャーベットとアイスを合わせた様な食感とフレッシュな香り

◎キウイドリンク
朝のドリンクとしてもおすすめ。キューッと一杯が体にしみます

◎キウイメロンフール
個性的なのに色んな果物と相性がいい。メロンとも仲良しなのです

桜真っ只中。散り始めた地域の方も、これから満開を迎える地域の方も、心おきなく今年の桜を満喫して下さいね。

◎桜湯
桜の季節だけに頂く、桜の様に美しくはかない飲み物ですな

◎桜杏仁
甘い中に塩気がやんわり。杏仁と桜、ちょっと癖になりそうな風味です

◎桜まんじゅう
ほかほかの蒸したてが一番。かわいいお饅頭は桜の香りいっぱい

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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