KATSUYOレシピ


冷たい麺!
家の外に出た瞬間、うわっ!と、ついつい顔をしかめる暑さが来ましたね。体の外側を涼しくするのも大事ですが、水分の多い夏の野菜をしっかり食べて、体の中からクールダウンするのも良策。出来るだけ元気に楽しい夏を過ごしていきましょう。

香り冷麦
季節の香りを、楽しむ。
冷やし中華はじめました

定番冷やし中華
夏を感じたら、これっ!定番ですねえ♪

チキンと冷やし中華
市販のめんつゆで気軽に冷やし中華のたれが作れちゃう

どっさり薬味とトマトの冷やし中華うどん
お疲れの夏には、元気色のトマトと食欲もりもりの薬味をたっぷりのせて
まだまだ飽きぬ・・・素麺

黄金つゆの冷やそうめん
秘伝の味をおためしあれ!

焼豚そうめん胡麻だれ
練りごまを使った特製だれは、コクがあって濃厚な味わい。

鯵そうめん
鯵と素麺って実によくあう。鮮度のいい鯵が手に入ったら食べてみて。
蕎麦気分かも?!の時は迷わず蕎麦を

揚茄子冷やし蕎麦
これは、揚げた茄子をつゆにじゃぽっ〜っと入れてからそばを入れないと、この味にはなぜか、ならないんです。

冷しむじな蕎麦
江戸っ子の好きな、むじなそば。つまり狸と狐が、蕎麦丼の中で化けたんですよ。

豆腐とろろ蕎麦
とろろ豆腐の美味しさをおためしください。元気がでますよ
冷製パスタで気分転換

茄子じゃこの冷製和パスタ
日本の冷製パスタには、日本のハーブで。

レモンバーミセリ
キュッとしまった、冷たいパスタは、汗ばむ陽気には刺激的

素麺みたいな冷パスタ
レタスシャキシャキ、さっぱり冷たいパスタ。




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