KATSUYOレシピ
忘年会＆クリスマス　あなたにサンタはやってくるかな？

あちこちでクリスマスの雰囲気が漂う12月。いっそ忘年会とクリスマスパーティーをまとめて!となるパターンも多いかと。クリスマス忘年会の予定が決まったら、いざ！メニューの組み立てです。まず人数やメンバーに合ったメインを決めて、それに合うサブメニューをちょちょいとチョイス。
楽しく美味しいひと時になりますように…。

クリスマス忘年会
骨付きチキンに心がウキッ！
少人数むきメイン

◎骨付きチキンの和風グリル
オーブンで簡単！ジューシーなもも肉を丸かじり！

このメインに合うサイドメニュー

ワンプレートでも十分華やかでボリュームもあるけど、あともう一品つけるとしたら、こんなのいかが？
◎マッシュルームのチーズバゲット
ガリッと大口で！熱々でも冷めてもイケてます★
◎にんじんとアーモンドのサラダ
アーモンドがアクセント、カロテンがたっぷり摂れる美肌サラダです　　

クリスマス忘年会
子供が喜ぶ☆ファミリーにおすすめ

◎クリスマスローフ
見た目も豪華で旨味もたっぷり。友達や家族を喜ばせよう。

このメインに合うサイドメニュー

メインが引き立つおすすめレシピはこちら。
◎ミルクマッシュチーズ焼き
とろーりミルクマッシュにとろけるチーズをからめて、熱々をスプーンで食べたい。
◎ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました

クリスマス忘年会
大人数の賑やかなパーティーに♪

◎クリスマスポトフ
煮上がったら、鍋ごとドーンとテーブルに！

このメインに合うサイドメニュー

人数が多い場合はボリュームが重要。
◎ほうれん草のパンキッシュ
野菜、パン、乳製品、ハムが一度に食べられるすぐれもの。
　
◎スパイシーポテト
ザクザクッとした食感とスパイシーな香り。これ、やみつき系です。

クリスマスのお菓子


そして、クリスマスが過ぎ...
辺りがすっかり年末モードになると
忘年会の出番です！



忘年会
少人数でじっくり楽しみたい『蟹鍋の会』

◎蟹鍋
蟹ならではの美味しさ。雑炊は必須。

このメインに合うサイドメニュー

鍋で火照った体には、ちょっとひんやりしたものが嬉しい。
◎きのこのみぞれ和え
みぞれあえは、大根おろしをみぞれに見立てた料理。
　
◎柚子シャーベット
サッパリ爽快の大人だけのシャーベット。口の中でフワッと消える。

忘年会
切り落としでも、美味しい肉なら上等！
家族で『すき焼きの会』

◎ねぎすき焼き
切り落とし肉でもしっかりすき焼き！たっぷり長ねぎの甘味がいい。

このメインに合うサイドメニュー

何かとバタバタ気ぜわしい年末ですから、簡単に出来るものや作りおきを活用。
◎おはしで食べるサラダ
生姜のきいたドレッシングで、むしゃむしゃ食べたい。
　
◎水菜の水キムチ
水キムチは汁ごと味わう漬け物。

忘年会
手間をかけずにおもてなし
大人数なら『おでんの会』

◎下ごしらえなしおでん
肌寒い日の、おすすめのあったかメニュー

このメインに合うサイドメニュー

ゆっくり準備の時間がとれない時には、とりあえず寿司めし！
◎すし飯(基本)
手巻きの具を買ってきましょう。作るのは寿司めしだけ！
　
◎鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。



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