KATSUYOレシピ

忘年会&クリスマス あなたにサンタはやってくるかな?

あちこちでクリスマスの雰囲気が漂う12月。いっそ忘年会とクリスマスパーティーをまとめて!となるパターンも多いかと。クリスマス忘年会の予定が決まったら、いざ!メニューの組み立てです。まず人数やメンバーに合ったメインを決めて、それに合うサブメニューをちょちょいとチョイス。
楽しく美味しいひと時になりますように…。

クリスマス忘年会
骨付きチキンに心がウキッ!
少人数むきメイン


骨付きチキンの和風グリル
オーブントースターで簡単!ジューシーなもも肉を丸かじり!

このメインに合うサイドメニュー

ワンプレートでも十分華やかでボリュームもあるけど、あともう一品つけるとしたら、こんなのいかが?

マッシュルームのチーズバゲット
ガリッと大口で!熱々でも冷めてもイケてます★

にんじんとアーモンドのサラダ
アーモンドがアクセント、カロテンがたっぷり摂れる美肌サラダです  

クリスマス忘年会
子供が喜ぶ☆ファミリーにおすすめ


クリスマスローフ
見た目も豪華で旨味もたっぷり。友達や家族を喜ばせよう。

このメインに合うサイドメニュー

メインが引き立つおすすめレシピはこちら。

ミルクマッシュチーズ焼き
とろーりミルクマッシュにとろけるチーズをからめて、熱々をスプーンで食べたい。

ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました

クリスマス忘年会
大人数の賑やかなパーティーに♪


クリスマスポトフ
煮上がったら、鍋ごとドーンとテーブルに!

このメインに合うサイドメニュー

人数が多い場合はボリュームが重要。

ほうれん草の簡単キッシュ
野菜、パン、乳製品、ハムが一度に食べられるすぐれもの。
 
スパイシーポテト
ザクザクッとした食感とスパイシーな香り。これ、やみつき系です。

クリスマスのお菓子


そして、クリスマスが過ぎ...
辺りがすっかり年末モードになると
忘年会の出番です!



忘年会
少人数でじっくり楽しみたい『蟹鍋の会』


蟹鍋
蟹ならではの美味しさ。雑炊は必須。

このメインに合うサイドメニュー

鍋で火照った体には、ちょっとひんやりしたものが嬉しい。

きのこのみぞれ和え
みぞれあえは、大根おろしをみぞれに見立てた料理。
 
柚子シャーベット
サッパリ爽快の大人だけのシャーベット。口の中でフワッと消える。

忘年会
切り落としでも、美味しい肉なら上等!
家族で『すき焼きの会』


ねぎすき焼き
切り落とし肉でもしっかりすき焼き!たっぷり長ねぎの甘味がいい。

このメインに合うサイドメニュー

何かとバタバタ気ぜわしい年末ですから、簡単に出来るものや作りおきを活用。

おはしで食べるサラダ
生姜のきいたドレッシングで、むしゃむしゃ食べたい。
 
水菜の水キムチ
水キムチは汁ごと味わう漬け物。

忘年会
手間をかけずにおもてなし
大人数なら『おでんの会』


下ごしらえなしおでん
気の置けない仲間で集まる時におすすめのあったかメニュー

このメインに合うサイドメニュー

ゆっくり準備の時間がとれない時には、とりあえず寿司めし!

すし飯(基本)
手巻きの具を買ってきましょう。作るのは寿司めしだけ!
 
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。



特集バックナンバー












特集一覧へのリンク

特集レシピ全紹介


マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP

ページトップへ▲


お知らせ 利用規約
特定商取引法に基づく表記
コンテンツ提供元 対応機種
お問合わせ


編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

(c)Net Dreamers