ハロウィン - カツ代の家庭料理

『とことんかぼちゃを満喫する』今年はそんな、"食べるハロウィン"を過ごしてみませんか

こども編

パーティーの〆はやっぱり甘いおやつ。おやつ作りにも、もってこいのかぼちゃ。

	パンプキングラタン
かぼちゃの実をほじほじ、真っ白のグラタンと一緒に食べますよ！

●かぼちゃチキンサンド
かぼちゃの味は買うたびに変わる、だから、毎回違うおいしさに出会える！

●かぼちゃのサモサ
インドのスナック、サモサ。カレー風味のかぼちゃ入り。

●かぼちゃのポタージュ
バタ-が入ってこっくりマイルドな味わい

おとな編

おとなのハロウィンパーティーは、お酒と簡単なおつまみ、後はドーンと大皿メインを並べて準備オッケイ

	●ハロウィンサラダ
まるごとかぼちゃに鶏肉入りサラダをたっぷり詰めて

●かぼちゃとサフランのジャム
オレンジの酸味が爽やか。パンにたっぷりぬりたいジャムです

●ほうれん草とかぼちゃのキッシュ
生地は意外にも簡単。そして、天にのぼる、美味しさが売りです！！

●チキンシナモンパイ
サクサクっとこのパイはメキシコのママから教わったのよ

かぼちゃたっぷり甘いお菓子やケーキ

	●かぼちゃのスパイスパンケーキ
かぼちゃとスパイスはよく合うんです。

●かぼちゃだんご
もちもち食感が癖になる。栄養満点のおやつです。

●かぼちゃの簡単アイス
バニラアイスにかぼちゃを混ぜ混ぜ・・簡単アイス。

●かぼちゃのホットココナッツミルク
南瓜とココナッツ！なんて相性がいいのでしょう。温っかいのを食べるんだョ！

アメリカでは31日､子供たちが近所の家を『Trick or treat!（お菓子をくれないといたずらするぞぉ!!）』と訪ねます｡
大人は小さく包んだお菓子を『Happy　Halloween！』と手渡します。

	●かぼちゃドーナッツ
かぼちゃが練り込まれた黄金色のドーナッツ。

●南瓜のシュークリーム
絶対に市販にはない、かぼちゃ配合率80％クリーム100％本物！

●かぼちゃの蒸しパン
鮮やかな黄色が魅力的な健康おやつ。

●かぼちゃまん
かぼちゃの自然で素朴な味わいを蒸しパンで包み込みました。

普段通りに過ごすならかぼちゃのおかずで晩ごはんなんていかがでしょう？
カツ代の家庭料理秋に出回るかぼちゃは色が濃く、甘みも増して味わい深し

	●魚のソテー・温野菜ソース
かぼちゃの温野菜ソースで旬の魚を楽しんで

●鶏肉と茸のパンプキンクリーム煮
黄金色のクリーム仕立てに、鶏肉とパスタを絡ませて

●香りのクミンナゲット
魔法の香り、クミン。

●野菜のスープパスタ
パスタ入り、具沢山の野菜スープ

ちょっと豆知識

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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