雛祭女子の甘味処
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古式白玉 |
時代をズーッとさかのぼりたくなる味。ニッキの香りがするシロップでツルン。
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三色白玉団子 |
桃の花、雪、春の草の三色団子。このやさしい食感は白玉ならでは。
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よもぎだんご |
菱餅の緑もよもぎ。その強い香りには魔よけの力があるといわれています。
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いちごパフェ |
苺の魅力的な色とバニラアイスで、めでたい紅白を演出。
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いちごのタルト |
小細工なしのタルト。バターのきいたタルト台に苺と生クリームだけで食べてみて。
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ワインゼリー |
〆のデザートは、ぷるるん系で。贅沢なワインでも、家ワインでもそれなりに美味。
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豆乳ゼリー・ジンジャーシロップ |
大人の女性に食べてもらいたい！体にやさしいゼリーです。
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ぷるりん |
春の美味しい卵で是非。プリンより簡単に出来ますよ。
雛祭のお祝い御膳
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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