時短メニューみそダレ編 - カツ代の家庭料理

タレをつくり、常備しておきましょう♪忙しい時、疲れている時、もう一品ほしい時。手軽で美味しいレシピをあっという間に作ることができます。
また、アレンジも簡単にできますので万能タレはおすすめです。まずは、”みそダレ”をご紹介いたします！

万能みそダレ

　　　
そのまま生野菜や田楽、炒め物、煮物と幅広く活躍して重宝します！

みそだれ

まずはこのタレをマスターして！

ちょっとアレンジ酒の肴

カロリーの低いこの2つの素材。まずはこれからスタート！

ピッと辛みある日本の唐辛子。この良さがわかるのは、おいくつ？

●オクラのごまみそ和え

季節の出会いものですよ。麦ご飯や雑穀米にもよく合います。

アレンジおかず

豚の味噌漬け焼き

ん～っ♪これは、ご飯が、たいそうはかどります。麦ご飯がよくあう。

●みそおでん

特製みそだれで王道のおでんネタを堪能。

●肉味噌

野菜につけて食べたり、ご飯にのっけたり、食べ方いろいろ。

どーんと主食にアレンジ

肉味噌ニラうどん

みそだれがあれば、こんなのもすぐに出来る。良く混ぜて食べてね。

●味噌カツサンド

味噌もソースも甘めで作るとうまい。

●鮭のみそ照り焼き丼

みそ味が嬉しい、ご飯がすすむ。手前味噌で召し上がれ。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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