すっかり秋の気配、日も早く落ち、夜の時間が日に日に、長くなりますね。思えば残すところ今年も数か月、ちょっぴりおセンチになるのもよし、一合ばかりの燗をつけてゆっくり、のんびりお食事をとるのもいいものです。
秋は農海産物が豊かで、これから迎える冬に向い、保存食品なども盛んに作られ始めます。
秋は食べたいものに溢れているのに、どの季節よりもあっという間に通り過ぎてしまいます。毎日の暮らしの食卓に”らしさ”をとりこんで生活を楽しめたらいいなぁと思う今日この頃です。
秋は農海産物が豊かで、これから迎える冬に向い、保存食品なども盛んに作られ始めます。
秋は食べたいものに溢れているのに、どの季節よりもあっという間に通り過ぎてしまいます。毎日の暮らしの食卓に”らしさ”をとりこんで生活を楽しめたらいいなぁと思う今日この頃です。
秋和食
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
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