早い、安い！簡単おかず - カツ代の家庭料理

カロリー控えめの魚が好き

魚は今、脳の活性化成分が見直されており、おまけに栄養素、カロリー、脂質の面でも優秀な逸材。老化防止策としても見直されています。

常日頃から、カロリー少なめを心がけていたり、あえて夕飯は少なめにしておきたい人は、魚料理で１日を締めくくる生活スタイルにするという方法もありますね。

ここでは値段の変動が少ない、それでいて仕事帰りに買って帰ることのできる、缶詰のオイルサーディンをはじめ、鮭、鯖、イカといった、手軽な魚介類のおかずをチョイスしています。
ことに忙しい人は、オイルサーディンの缶詰は買い置いておくと、意外に便利です。ただし、栄養は偏ってはいけませんので、朝昼で卵や肉などを補足。もちろん、野菜は手をかけなくていいので、たっぷり摂るようにしましょう。