白菜
今日のおかず
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水炊き |
今夜は鍋物！そんな時はついでに漬け物2種つくっちゃいませんか？余裕があれば明日のメインもつくっちゃえ。
まとめて3日分作っちゃう！
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獅子頭と白菜の中華スープ |
材料は2種だけ。単純だからこそ、白菜のうまみがグーンと引き立ちます。
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なんちゃって白菜漬け |
刻んで、もんで、あっというまの出来上がり。箸休めに、酒の肴によく合います。
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ラーパーツァイ |
刻んで、熱々のつけ汁をジャッと回しかけ、あとは冷蔵庫に一晩おくだけ。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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