KATSUYOレシピ

バレンタイン特集

手作りバレンタインってちょっと難しい。。なんて思っているあなた。過去に挑戦...[続きを読む]


絶対失敗しないおすすめチョコレシピ

簡単トリュフ
溶かして丸めるだけ。開けたときに、絶対かわいいトリュフ。


30分でできる王道チョコレート


胡桃チョコ
胡桃はね、エネルギーが出るんですよ。

シリアルナッツチョコ
サクサクのチョコ玉はアーモンド入り 。

ナッツハートチョコ
ザクザクナッツとハート型がうれしいチョコレート。


でもやっぱり。。本格派!のかたは


生チョコレート
とろけるような口当たり、素敵な日に・・・。

アーモンドチョコ
別名、アーモンドプラリネ。アーモンド好きにはたまりません。

ピーナッツチョコ
市販のとは大違い。いつものあの味が、グンと手作りでおいしくなる。

抹茶生チョコ
ほろ苦コンビの大人チョコ 。


こんなチョコレート菓子はいかが?


ブラウニー
ブラウニーのおいしさの一つは端のカリッとした部分。

ミルクチョコクッキー
ぷっくりふくれたこのまんまるがかわいいでしょ。

チョコ焼きドーナッツ
元気のでる、ドーナッツ!

マドレーヌ(ココア)
焼き菓子の王様。お土産やプレゼントにおすすめ。

ノンバタチョコクッキー
バターなしのクッキーはサクッと軽い新食感 。

ミルクチョコレートケーキ
ほんのりかおる香るブランデーが、気持ちを誘います。

ミニチョコクロ
究極の簡単焼き菓子。

フォンダンショコラ
とろけるような一口を召し上がれ。

ザッハトルテ
チョコレート好きにはたまりません。

ホットケーキ・チョコミルクソース
チョコレートとべリーは相性抜群。可愛さも、迫力も兼ね備えてております。



手作りチョコの豆知識


失敗しない湯煎の方法

さらに上級者!テンパリングでつやつやに



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