KATSUYOレシピ


 スタッフ紹介

金澤 貴志


1975年生まれ。東京都出身。小林カツ代の孫弟子、本職はデザイナー。おもに、生地製品のデザイン、製造洋服、小物バックなどを手掛けるが、真面目であたたかな作品から、ユーモアあふれるお洒落なグッズは、若い女性だけではなく、若い男性にも人気がある。
好きな食べ物は煮物。好きなこと、ワインを飲む事。趣味、ギター、ベースを弾く。
お料理のほうは、修行の身のこと。俺目線から面白いネタを発信できればと思い頑張ってまいりますので、ながーい目でおつきあいくださいと、本人。
スタジオ通信で時折出てくる、キャプテンとは彼の大事なパートナー(妻)で、ご飯係を担当するのは彼。
最近始めたマラソンは、年を追うごとに、タイムを更新する予定。

ペンネーム / タカシ


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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