ジンジャーチキン

つけ合わせもメインもオーブンまかせっ！

アジとトマトの酢漬け

カリカリッと揚げた鯵に、ドレッシングをかける。イタリア風の鯵の食べ方。

なめこだけなめたけ

酒の肴にもよし、大根おろしを添えてもいいし、お蕎麦の時の小さいおかずにも

豚肉塩麹焼き

便利な塩こうじがあれば、すぐにできます。

冷やっこ

豆腐の絹か木綿は好みでどうぞ。

母さんオムレツ

昭和のお母さんのおかずです。今食べても、ほんとに美味しい。卵からとろっと甘辛味のお芋サンと挽き肉です。

中国風炊きおこわ

電気がまでも美味しくおこわが作れるようになりました。水加減気をつけてね。

手羽先のつやつや煮

手羽先特有のつや感です。コラーゲンで肌もつやつや？！