秋のおもてなし
献立のススメ
戻り鰹
といって秋のカツオは、脂がのっていて、味も抜群
箸休めには、秋なすと秋キャベツで浅漬けを。秋空にみたてて、流すすいとんはその雲
がごとし・・過ぎてゆく秋は人の心を、ほんの少しおセンチにする
さて、ここのプラスアルファは、ちょっぴり甘い
大学芋で〆を。主食はふっくらご飯でも麦ごはんでも
その他の定食
●さばの煮つけ定食
●いわしのみそ蒲焼き定食
●鮭の塩焼き定食
●さんまの山椒煮定食
●ぶりの照り焼き定食
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