夏の薬膳Part1 きゅうり | KATSUYOレシピ - 小林カツ代のNo.1家庭料理サイト

ほてった体を冷ましたい

きゅうり

【薬膳解説】
熱をとり、渇きをいやし、利尿作用のあるきゅうり。ビタミンCも多く含まれているので美肌効果

も期待できます。

生でかぶりつくもよし、炒めるもよし、茹でたって煮たっておいしい…ほてった体を冷ますのにはもってこいのきゅうり。その日の体調

に合わせていろいろな食べ方を楽しんでくださいな

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豚肉ときゅうりの
塩炒め
豚肉ときゅうりの塩炒め, カツ代の家庭料理

炒めたきゅうりがとっても色鮮やか。生姜がきいて、ご飯がすすみます

水餃子からきゅうりが顔を出す楽しさ

パリパリ食感が新鮮です

きゅうり味噌ディップ
きゅうり味噌ディップ, カツ代の家庭料理

朝、食べておけば、ギラギラ太陽にもちょっと強くなれるかも

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