アボカドとミントのサラダ

アボカドとミントのサラダ

洋風

10分

143Kcal

0.2g

レモンの酸味と、ミントの爽やかさ！アボカドがいい感じ。

材料(2人分)

　レモン汁：1/2個分

　塩：一つまみ

　粗挽き胡椒：少々

　蜂蜜：少々

　オリーブ油：小さじ１

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. アボカドは縦２つに種を中心に、切りめをしっかり入れ、ねじって二つに分けて、種を取る。

2. 皮をむいてひと口大に切り、ボウルに入れ、すぐにレモン汁をかける。

3. 塩、胡椒、蜂蜜、オリーブ油、ミント葉を加え、ささっと全体を和える。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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