マイレシピ
コーンと豚肉のバター炒め
スプーンでバクバク食べたいとうもろこしのおかず。
きのこのシンプル焼き
きのことしょうゆの香ばしい香りがたまらない。
きのこのアーリオオーリオ
まっ、早い話、イタリアの炒めもの。
温かいきのこそば
きのこの旨みが合わさったつゆで熱々のそばをどうぞ
豪華きのこパスタ
好みで粉チーズやパセリをふって。
グリーンシンプルサラダ
手軽にできてみずみずしい生野菜のサラダ。
ほうれん草のおひたし(ごま)
やさしい出しつゆで、甘いほうれん草をたべてみて、涙がでるほどおいしい。
洋風人参きんぴら
塩味はにんじんのもつ甘味を生かします。
ピーマンのおひたし
ピーマンもおひたしになるんですよ。
れんこんのきんぴら
しょうゆをきかせた田舎風の仕上げ。
にんじんのサラダ
にんじんだけで元気が出そうなこの彩り。
ローストビーフサンドイッチ
手軽で贅沢なサンドイッチ。ハードなパンがしっくりくる。
三つ葉の柚子塩蕎麦
すっきりシンプルな味のそばです。
菜の花のアーリオ・オーリオ
春の味ををシンプルに味わいます。
きしめん
長ねぎのせん切りと花かつお!よくあいます。
かき玉うどん
ふんわり卵でやさしい味のうどん。
はまぐりと菜の花の吸い物
祝い事やお寿司の時に嬉しい吸い物。
きのこと豚肉の雑炊
中国風の雑炊です。ごま油の風味と豚肉がコクのお手伝い。
いちごパフェ
いちごを満喫できるデザートはやっぱりこれ
クロワッサンいちごサンド
春の甘酸っぱい小ぶりないちごで作ろう。たっぷりいちごをはさんで!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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