マイレシピ
ほうとうの様な水団
かぼちゃが入ったすいとんは、どこか懐かしい味噌味がよくあう。
里芋すいとんの味噌汁
コロン、コロンと里芋のすいとんは、じんわり体が温まります。
サラダご飯
難しい調理はなし、好きな柑橘類をキュ〜ッと絞ってたべるだけ
ゴーヤーの味噌汁
夏の元気の素は味噌汁で補う
玉子のみそ汁
おかずがちょっと足りないかな?って時にもいい
バナナトースト
まるでバナナのペーストをぬったような、あったかとろり食感。
菜の花のサンドイッチ
黄色と緑が鮮やかな春のサンドイッチです。
大根の漬け物
ひと晩おくだけで、ポリポリカリカリッと美味しい漬物の出来上がり。
ほうれん草のバター炒め
もりもり食べるとポパイのように元気が出てくる。
一夜干し椎茸とちくわの炒めもの
お弁当、おつまみに大活躍。
れんこんのきんぴら
しょうゆをきかせた田舎風の仕上げ。
白菜と葱の味噌汁
白菜も葱もからだをホカホカにしてくれます。
きのこ豚汁
豚肉のうまみときのこから出るエキスがおもわず、ほっぺがおちそうになる。
ニッポンのピザトースト
日本の食材で、ピザトースト。熱々のストレートティがよく合います。
菜の花クッパ
器の中に花が咲いたみたい。
厚切りハムとルッコラのサンド
分厚いハムの贅沢サンド
全粒粉パンケーキ
ざっくり食感で風味豊かなパンケーキ。はちみつがよく合う。
鶏団子とブロッコリーのシチュー
白舞茸と鶏団子の味わいが、しみじみ美味しいのです。優しいミルク味
人参ひじき
磯の香りが、人参にほどよくパンチをきかせてくれます。
三色サラダサンド
シャキシャキサラダがたっぷりのヘルシーサンド
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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